Сколько я не пробовала рецептов пиццы, этот мне нравится больше всех. Его я нашла в одном кулинарном издании лет 10 назад, за что автору большое спасибо. Обязательно попробуйте приготовить такую пиццу.
Ингредиенты
- 4 стакана муки
- 250 грамм творога
- 2 яйца
- 10 ст.л растительного масла
- 8 ст.л молока
- 1 ч.л. соли
- 1 ч.л соды
Способ приготовления
- Всыпать в миску 2 ст. муки, 250 г. творога, 2 яйца, 1 ч.л. соли, 10 ст.л растительного масла,
8 ст.л. молока.Все тщательно перемешайте до однородности, затем добавьте 1 ч.л соды и еще 2 ст.муки. Тесто нужно хорошо вымесить и поставить на 30 минут в холодильник.
Через полчаса достать тесто из холодильника, раскатать и выложить начинку. Я в этот раз сделала такую: смазала тесто оливковым маслом, сверху кружочки помидор, затем брынза,затем колбаса, жаренные грибы с луком, майонез и сыр. И всю эту красоту в духовку до готовности.
Приятного аппетита.