Очень вкусный рецепт приготовления пиццы на бездрожжевом тесте с ржаной мукой! Чем хороша пицца, это тем, что для начинки вы можете использовать любые продукты по вашему вкусу. Уверена, что они придутся по вкусу и близким, и гостям, и детям, и взрослым. Такую пиццу можно сделать и обычного размера.
Ингредиенты
- молоко — 250-300 мл
- майонез — 2 ст. ложки
- масло растительное — 2 ст. ложки
- яйцо — 1 шт.
- сахар — 1 ст. ложка
- сода — 1 ч. ложка
- лимонная кислота — 0,5 ч. ложки для гашения соды
- соль щепотка
- мука ржаная — 250 грамм
- мука пшеничная — 250 грамм
- колбаса — 300грамм
- помидоры — 4-5 шт.
- грибы — 300 грамм
- кетчуп — 100 грамм
- сыр — 200 грамм
Способ приготовления
Рецепт теста: молоко — 250-300 мл; майонез — 2 ст. ложки; масло растительное — 2-3 ст. ложки; яйцо — 1 штука; сахар — 1 ст. ложка; сода — 1 ч. ложка; лимонная кислота — 0,5 ч. ложки для гашения соды; соль — 1 щепотка; мука ржаная — 250 грамм; мука пшеничная — 250 грамм.
Для начинки: колбаса -300 грамм, помидоры — 4-5 штук; грибы — 300 грамм; кетчуп или томат паста — 100-150 грамм; сыр — 200-250 грамм.
Подробнее о приготовлении смотрите видео рецепт.