Пита — круглый, плоский пресный хлеб, который выпекается как из обойной муки, так и из пшеничной муки высшего сорта и готовится легко и просто.Предлагаю вам рецепт бездрожжевой питы.
- После приготовления вы получите 8 порций
- Время приготовления:60 минут
Ингредиенты
- мука-360г
- вода-200мл
- соль-1ч.л
- масло растительное-20г
Способ приготовления
Растворите соль в горячей воде.
Влейте горячую воду в муку,добавьте растительное масло и размешайте ложкой.
Когда тесто немного остынет вымесите руками,тесто не должно липнуть к рукам.
Заверните тесто в пищевую плёнку и оставьте на 30 минут.
Разделите тесто на 8 частей.
Раскатайте тесто в круг диаметром 15-16 см.
Выпекайте в заранее разогретой духовке при температуре 230 градусов 5 минут.
Готовую питу накройте влажным полотенцем и дайте остыть.Наполняйте любимой начинкой.