Фото: receptypirogov.comЧасто ли на завтрак или обед вы радуете близких домашними пирогами? Вряд ли многие смогут дать на такой вопрос положительный ответ. Утром мы часто торопимся, и всем нам не до приготовления «сложной еды», днем многие перекусывают на работе или учебе, а вечером уже не до пирогов. А, между прочим, выпечка – прекрасный способ начать день с хорошим настроением! Именно утром можно кушать пироги и пирожки, не опасаясь за фигуру, а, значит, без угрызений совести и с огромным удовольствием. Поэтому стоит брать на вооружение такие рецепты, с которыми готовить домашнюю выпечку можно за считанные минуты.
Представляем вашему вниманию рецепт чудесного пирога с рыбными консервами. Использовать можно практически любые консервы – сайру, сайду, горбушу и т.д. Выбирайте рыбку на свой вкус, пеките, не тратя много времени, радуйте себя и близких!
- После приготовления вы получите 8 порций
- Время приготовления:30 минут
Ингредиенты:
- картофель, 5 клубней (вареный)
- яйцо, 3 шт.
- луковица, 2 шт.
- консервированная рыба, 2 банки
- пшеничная мука, 1 стакан
- кефир, ½ стакана
- майонез, ½ стакана
- сода, ½ ч.л.
- зелень
- перец
- соль
Как приготовить пирог с рыбными консервами:
Фото: gurmanika.com
Чтобы быстро приготовить такой пирог отварите картофель заранее (лучше – в мундире), очистить, нарезать кружками около 0,5см толщиной.В кефир всыпать соду, оставить – когда начнет пениться, можно добавлять муку, майонез и яйца, до однородности перемешать, поперчив тесто и посолив – тесто готово.
Выложить картофель на дно смазанной маслом формы вплотную – это будет дно пирога, выложить сверху измельченный лук и консервированную рыбу, посыпать все рубленой зеленью, залить тестом.
Поставить пирог в нагретую до 200 градусов духовку и запекать 15-20мин до готовности и зарумянивания теста.
Подавать пирог с рыбными консервами к столу горячим.
Приятного аппетита!
В начинку пирога также можно добавить различные овощи – помидоры, болгарский перец, кабачки и т.д. , если у вас есть отваренный рис – его также можно добавить. Все продукты для начинки пирога можно перемешать, а потом выкладывать на картофель.
Друзья, а какие быстрые и простые варианты пирогов с консервированной рыбой можете порекомендовать вы? Поделитесь своими проверенными рецептами в комментариях!