Отличный пирог для всей семьи. Очень нежный и вкусный.
- После приготовления вы получите 6 порций
- Время приготовления:60 минут
Ингредиенты
- фарш, 500 грамм
- яйцо, 3 штук
- мука, 150 грамм
- сметана, 250 грамм
- разрыхлитель, 1 ч. л.
- соль, ½ ч. л.
- сыр, 150 грамм
Способ приготовления
- Из фарша сделать фрикадельки. Яйца слегка взбить, добавить сметану и хорошо соединить с яйцом.
Добавить муку, разрыхлитель и соль, должно получиться тесто, как на оладьи.
Форму для выпекания смазать маслом, вылить тесто и распределить фрикадельки.
Сыр натереть на крупной терке и закрыть верх пирога.
Выпекать в разогретой духовке до 180 С около 40-50 минут.
Готовому пирогу дать постоять минут 20-30, чтобы сок от фрикаделек пропитал пирог.Приятного аппетита.