Вкуснейший пирог на кефире на скорую руку с начинкой из сыра и колбасы. Готовить такой простой пирог одно удовольствие — очень легко и быстро 
- После приготовления вы получите 5 порций
- Время приготовления:60 минут
Ингредиенты
- кефир, 1 стак.
- мука, 1 стак.
- яйцо, 3 штук
- сыр, 200 грамм
- колбаса, 250 грамм
- зелень, 1 пуч.
- сода, 0,5 ч. л.
- уксус, 1 ч. л.
- соль, 0,5 ч. л.
Способ приготовления
В емкости перемешиваем яйца, соль и кефир комнатной температуры. Затем добавляем стакан просеянной муки и перемешать, что бы не было комочков.
Далее добавляем вареную колбасу, порезанную мелким кубиком, потертый сыр, мелкопорезанную зелень (у меня укроп) и акуратно перемешиваем.
В кон, прямо в тесто, соду и уксус и быстро перемешиваем.
Взять форму ( у меня 21см в диаметре), выложить тесто и поставить в заранее разогретую духовку до 180гр на 35-40 минут.
Пирог готов — можно угощать родных
Чуть ниже Вы можете посмотреть как я готовлю этот простой пирог