Когда в продаже появилось замороженное тесто, оно стало выручать многих хозяек. У меня оно в морозильной камере всегда имеется и всегда приходит на помощь в самых неожиданных ситуациях.
Так произошло и сегодня. Ко мне неожиданно пришли гости, а угостить их было нечем. Поэтому использовав замороженное тесто я испекла вкуснейший пирог. И сегодня я вам расскажу, как быстро всего за 30 минут испечь вкуснейший десерт к чаю.
Ингредиенты приведены из расчета на 3 стакана:
- 500 г class="name"> упаковка замороженного слоеного теста
- 300 г абрикосов
- сахар по вкусу
- мука для присыпки
Способ приготовления:
Сначала тесто достанем из морозильной камеры и разморозим.
Если вы никуда не спешите, то оставьте его размораживаться естественным путем. Если у вас, так же как и у меня, ограничено время, то используйте микроволновку. Она вам поможет ускорить процесс замораживания.
Затем на присыпанную мукой дощечку положите тесто и раскатайте его.
Уложите лист теста в форму для выпекания. По ее краям уберите остатки теста.
Абрикосы помойте и удалите сердцевину. Можете их порезать, а можете оставить их половинками.
Раскатайте второй пласт теста и разрежьте его на полоски толщиной в 2 см.
Теперь соберем наш пирог. В форму с тестом отправим абрикосы и присыплем их сахаром.
Затем выкладываем полоски теста, формируя плетенку.
Краями теста прижимаем полоски плетенки и формируем форму пирога.
Отправляем пирог выпекаться в духовой шкаф на 20 минут при 180 градусах.
При подачи пирог украсьте по вашему вкусу. Я использовала шоколад и черешню.
Приятного чаепития!
Автор рецепта и фото: специально для ovkuse.ru