Фото: makosha.ruПирог из слоеного теста с яблоками мы будем печь из покупного теста. Оно продается почти во всех магазинах, при должном подходе можно выбрать тесто отменного качества – замороженное или охлажденное. Стоит оно недорого, вкус у выпечки будет отличный. Но, конечно же, вы можете потратить несколько часов на приготовление слоеного теста, если войдете в азарт.
Пирог из слоеного теста с яблоками может испечь совсем юный школьник, чем произведет настоящий фурор, ведь пирог получится настолько презентабельным внешне, что и не поверишь в его скороспелость.
Пирог из слоеного теста с яблоками даже без сервировки прекрасно выглядит, но если вы украсите его мороженым, взбитыми сливками, тонкими пластинками миндаля или молотым грецким орехом, да еще положите сверху листочек мяты или пару ягод, получите истинное совершенство.
- Время приготовления:40 минут
Ингредиенты
- яблоко, 3-4 шт.
- сахар, неполный стакан
- сливочное масло, 50 г
- тесто, 1 пласт
Как приготовить пирог из слоеного теста с яблоками
Фото: afisha.ngs.ru
Так как тесто уже готово, нам не придется тщательно вымерять пропорции ингредиентов. Ориентируемся исключительно на свой вкус.Размораживаем пласт слоеного теста – без разницы, дрожжевого или нет.
Берем силиконовую форму или с тефлоновым покрытием. Это важно. Посыпаем форму тонким слоем сахара.
Мытые яблоки нарезаем как можно аккуратнее и тоньше, чтобы дольки были одинаковыми. Красиво укладываем их на сахар.
Посыпаем яблоки сахаром, сверху кладем кусочки сливочного масла (можно замороженного, натертого на терку).
Слоеное тесто немного раскатываем, придавая ему нужную форму. Выкладываем тесто на яблоки.
Края теста вдоль бортов плотно прижимаем к форме, чтобы в итоге получилась карамель.
Духовку разогреваем до 180 градусов и ставим в нее пирог примерно на 30 минут. Смотрим сквозь стекло: тесто должно зарумяниться, тогда и готово.
Даем пирогу немного остыть и еще теплым переворачиваем на блюдо. Подаем теплым.
Приятного аппетита!