Сегодня я расскажу, как приготовить пирог из лаваша с сыром, грибами и ветчиной, запеченный в духовке. Простой, пошаговый рецепт приготовления поможет вам с лёгкостью приготовить данное блюдо.
Тонкий армянский лаваш стал настоящей находкой для кулинаров, поскольку он прекрасно справляется с ролью основой для пирогов. Вариантов начинки существует много: с сыром и зеленью, с сыром и грибами, с сыром и курицей, с сыром и ветчиной. Существует и несколько способов формирования пирога из лаваша. Не стоит забывать и о заливки для пирога из яиц и майонеза (сметаны), так как пирог может сгореть, а начинка останется сырой.
Этот рецепт довольно прост: лаваш, сыр, ветчина, грибы и заливка. Тем не менее, пирог способен удовлетворить даже самого капризного гурмана.
Смотрите видео и готовьте вместе со мной это невероятно вкусный пирог из лаваша.
Тонкий армянский лаваш стал настоящей находкой для кулинаров, поскольку он прекрасно справляется с ролью основой для пирогов. Вариантов начинки существует много: с сыром и зеленью, с сыром и грибами, с сыром и курицей, с сыром и ветчиной. Существует и несколько способов формирования пирога из лаваша. Не стоит забывать и о заливки для пирога из яиц и майонеза (сметаны), так как пирог может сгореть, а начинка останется сырой.
Этот рецепт довольно прост: лаваш, сыр, ветчина, грибы и заливка. Тем не менее, пирог способен удовлетворить даже самого капризного гурмана.
Смотрите видео и готовьте вместе со мной это невероятно вкусный пирог из лаваша.
- После приготовления вы получите 8 порций
- Время приготовления:50 минут
Ингредиенты
- лаваш, 2 штук
- сыр, 300 грамм
- шампиньоны, 150 грамм
- ветчина, 150 грамм
- яйцо, 3 штук
- майонез, 1 стак.
- томатная паста, 1 ч. л.
- растительное масло, 2 ст. л.
Способ приготовления
- 1.Для приготовления начинки сыр сулугуни натереть на крупной терке.
2.Шампиньоны нарезать ломтиками.
3.Ветчину нарезать соломкой.
4.Яйца взбить с майонезом и томатной пастой.
5.Форму для запекания смазать растительным маслом.
6.В форму разложить листы лаваша таким образом, что бы края свисали.
7.На первый лист лаваша выложить половину начинки из ветчины, сыра и грибов, накрыть краем одного лаваша, полить половиной яично – майонезной смеси.
8.Сверху выложить оставшуюся начинку, накрыть её краем второго лаваша и полить оставшейся яично – майонезной смесью.
9.Запекать пирог до образования золотистой корочки при 180 градусов Цельсия.Приятного аппетита и до скорых встреч!