И снова у меня для вас абрикосовый пирог (и боюсь что не последний)! Ну лето же,время фруктовых, ягодных пирогов! Это тесто прекрасно подходит для других ягодных пирогов.
- Время приготовления:40 минут
Ингредиенты
- мука, 250 грамм
- молоко, 150 мл
- сливочное масло, 100 грамм
- сахар, 200 грамм
- ванильный сахар, 10 грамм
- разрыхлитель, 1 ч. л.
- яйцо, 2 штук
- абрикос, 7-8 штук
Способ приготовления
Смешать в одной миске просеянную муку и разрыхлитель.
В другой растопленное сливочное масло, сахар,яйца, ванилин,молоко и всё размешать миксером. Всыпать муку с разрыхлителем и ещё раз взбить миксером пару минут.
Вылить тесто в смазанную маргарином и присыпанную мукой форму,выложить абрикосы срезом вверх (штук 7-8) и можно присыпать верх пирога коричневым сахаром 1 ст.л.
Выпекать при 180С минут 35-40, готовый пирог достать из формы, охладить и присыпать по желанию сахарной пудрой.
Всем удачных пирогов и до встречи на моём видеоканале!