По этому рецепту вы получите вкуснейшую закуску на праздничный стол всего за несколько минут. Ваше блюдо будет готово сразу и не придется ждать следующего дня чтобы его попробовать.
- После приготовления вы получите 3 порции
- Время приготовления:30 минут
Ингредиенты
- шампиньоны, 500 грамм
- соль, 1 ч. л.
- сахар, 1 ч. л.
- уксус, ½ ч. л.
- оливковое масло, 2 ст. л.
- луковица, 1 штук
- чеснок, 2 зубч.
- корейская приправа, 1 ч. л.
Способ приготовления
Подготовим все ингредиенты.
Шампиньоны для этого рецепта необходимо взять маленького размера. Хорошо их промыть под проточной водой.
Лук очистить и нарезать полукольцами, чеснок нарезать пластинами.
Подготовленные шампиньоны выложить на разогретую сухую сковороду. Туда же добавить соль, сахар, приправу для корейской моркови и уксус. Перемешать и поставить на огонь.
Накрыть крышкой и тушить в течение 10 минут, иногда помешивая. Грибы пустят сок.
Через 10 минут к грибам добавить лук, чеснок и оливковое (растительное) масло. Тушить еще 5 минут под закрытой крышкой.
Даем грибочкам остыть и можно подавать. Приятного аппетита!