Лауреат двух высших наград World Whiskies Awards (WWA), компания Kavalan отпраздновала первое десятилетие существования тайваньского виски. К этой знаменательной датой было приурочено открытие второй дистиллирии и выпуск первой партии «рождественского» виски, выдержанного в ромовых бочках.
На церемонии открытия второй дистиллирии Kavalan главный исполнительный директор компании г-н И. Т. Ли (Y.T. Lee) отметил, что 11 марта 2006 года первая в истории Kavalan партия «молодого» виски покинула винные подвалы, навсегда претворив в жизнь его мечту об исконно тайваньском виски.