Почему приготовили именно это блюдо?)) Да потому,что у нас не проходит ни дня без пасты))
А это блюдо очень вкусное и готовится легко и просто)
Пенне можно заменить на тальятелле или трофие.
А это блюдо очень вкусное и готовится легко и просто)
Пенне можно заменить на тальятелле или трофие.
Ингредиенты
- Паста-500 гр.
- шампиньоны 500 гр.
- Лук 1 шт. (только не красный)
- Бекон 100 гр.
- Сливки густые 200 гр.
- соль.черный перец,карри.куркума. сладкая паприка,петрушка -по вкусу
Способ приготовления
- С грибов снять кожицу. помыть,нарезать вдоль,если очень крупные,то сначала разрезать их пополам.а потом уже вдоль.
В разогретом раст.масле поджарить мелко нарезанный лук,добавить бекон,чуть обжарить и добавить грибы,как только начнут пускать сок-залить сливками,добавить специи,и протушить на медленном огне 10-15 минут под крышкой.в конце добавить петрушку. - Пасту.сваренную аль денте.выловить из воды,перемешать с соусом и разложить по тарелкам,посыпав сверху сыром-в идеале пармезан или грано падано.