- После приготовления вы получите 4 порции
- Время приготовления:30 минут
Ингредиенты:
- колбаса, 250 г. (охотничья по-черкизовски)
- свинина, 250 г. (шейка столичная)
- картофель, 1кг
- петрушка, 2 стебля
- перец, (молотый – смесь перцев)
Как приготовить печеный картофель по-Черкизовски:
1. Приготовьте все необходимые ингредиенты.
2. Колбасу «Охотничью по-черкизовски» и «Шейку столичную» нарезать тонкими ломтиками.
3. Порубить петрушку.
4. Картофель почистить и разрезать вдоль на две половины, между двумя половинами картофеля положить порезанную колбасу и обернуть в ломтики копченой шейки.
На кусок фольги положить картофель обернутый шейкой, посыпать рубленой петрушкой и смесью перцев и завернуть фольгу.
5. Готовить на углях 20-30 минут.
Приятного аппетита от «Черкизово»!