В таком виде кушают печенку даже те, кто ее категорически не любит
Ингредиенты
- печень, 700 грамм
- луковица, 1 штук
- яйцо, 1 штук
- майонез, 2 ст. л.
- крахмал, 2 ст. л.
- манка, щепот.
- соль, по вкусу
Способ приготовления
Печень перекручиваем через мясорубку
Добавляем нарезанный лук
Добавляем крахмал и яйцо
Добавляем манку, майонез и перемешиваем
На нагретую сковороду столовой ложкой выкладываем котлетки. Обжариваем с каждой стороны до готовности (3-5 минут). Готово!