Кто же не любит подевать печенье с чаем или кофе?
Ингредиенты
- 120 гр рисовая мука
- 100 гр полбяная мука
- 35 гр сливочного масла
- 1 яйцо
- 50 мл молока 2,5%
- 20 гр сухое молоко
- ½ чл разрыхлитель
- Подсластитель по вкусу
Способ приготовления
- Растопленное сливочное масло взбить с сахарозаменителем. Добавить яйцо и ещё раз взбить.
- Добавить остальные Ингредиенты и вымесить тесто.
- Раскатываем толщиной 0,5-1 см и вырезаем печеньки любой формы. Я делала маленькой кофейной кружкой.
- Отправляем в духовку на 15-20 минут при 180*.