Очень легкий и быстрый рецепт с минимальным набором ингредиентов печенья с необычным вкусом
Ингредиенты
- Рассол 1 стакан
- Сахар 1 стакан
- Растительное масло 2-3 ст.л.
- Сода 1 ч.л.
- Мука 3-3,5 стакана
- Корица 2 ч.л.
Способ приготовления
Рассол из-под огурцов процедить. Добавить сахар, масло, загасить 1 ч.л. соды уксусом. По мере вымешивание теста вы поймёте, что муки достаточно, когда тесто начнёт отлипать от рук. Если с мукой «перебрать», то тесто получится слишком крутым, а печенье жестким
Раскатайте тесто толщиной в 1-1,5 см. У меня под рукой оказался только стакан((( поэтому печенье получилось круглым. Если есть формочки, доставайте и делайте печенье разной формы!
Кругляшки-наше будущее печенье- выкладываем на противень, покрытый пергаментом (или смазанный растительным маслом). Посыпаемся сверху сахаром и корицей. Отправляем в разогретую до 180С духовку и выпекаем до готовности: когда печенюшки зарумянятся!