Это песочное печенье готовится просто и очень быстро. Хочу поделиться с вами его рецептом.
Песочное печенье — один из самых простых видов домашней выпечки. Так что если захотелось сладенького — это печенье будет отличным вариантом быстрой выпечки к чаю. Его можно испечь буквально за полчаса. Ингредиенты нужны самые простые, а в духовке его нужно держать не более 20 минут. Все очень легко и быстро!
- Время приготовления:30 минут
Ингредиенты
- пшеничная мука, 3 стак.
- яйцо, 3 штук
- растительное масло, 100 мл
- сахар, 180 грамм
- соль, 1 щепот.
- ванильный сахар, 1 ч. л.
- сахарная пудра, 1 ст. л.
Способ приготовления
Ингредиенты перед вами. Масло нужно брать рафинированное подсолнечное, яйца среднего размера. Муку перемешать с разрыхлителем сразу.
Смешиваем яйцо, сахар и щепотку соли.
Взбиваем до пены, добавляем растительное масло, взбиваем снова.
До вот такого состояния.
Просеиваем муку с разрыхлителем.
Перемешиваем венчиком, тесто хоть и не совсем густое, в конце замеса его венчиком мешать трудно, я домешивала руками.
Вот таким оно должно получиться — густым. Муки может понадобиться чуть больше или меньше.
Формовать печеньки нужно руками, смазанными растительным маслом, выкладывать на также смазанную маслом фольгу на противень, либо можно воспользоваться пекарской бумагой (пергаментом).
Печенье готовится при температуре 180 градусов в разогретой духовке не более 20 минут. Вот таким оно получилось — хорошо пропеклось.Само по себе печенье не слишком сладкое, поэтому я его посыпала дополнительно сахарной пудрой. Можно добавить в тесто больше сахара.
Надеюсь, вам понравится мой рецепт быстрого песочного печенья. Оно действительно очень простое! Буду очень рада вашим отзывам и комментариям!