Печеная свекла и красный лук с ароматом розмаринаСостав:Свекла — 4 шт.Яйца — 2 шт.Сыр мягкий — 80 гр.Розмарин — 2 ст.л.Красный лук — 2 шт.Оливковое масло — 2 ст.л.По желанию — горсть грецких орехов, мелко нарезанныхПриготовление:Свеклу очистить и мелко натереть.Соединить свеклу с яйцами, сыром, орехами и розмарином.Лук очистить и нарезать крупными кусками.Выложить свекольную смесь в форму для запекания, сверху положить лук, приправить розмарином и сбрызнуть оливковым маслом.Накрыть алюминиевой фольгой и выпекать в предварительно разогретой до 220 градусов духовке в течение примерно 30 минут или до готовности свеклы.Приятного аппетита!
