Паста, или макаронные изделия, одно из самых распространенных блюд по всему миру, вариаций которых великое множество, например паста карбонара, макароны по-флотски или паста с колбасками. Если взять итальянскую кухню, там можно найти не один десяток самых разнообразных рецептов пасты, каждый из которых можно варьировать по своему желанию. Зайдя в любой магазин, вы найдете большой выбор различного вида макаронных излелий, а также соусов, наполнителей и приправ именно к ним. Традиционные макароны делаются из пшеничной муки высшего сорта, они самые дешевые и доступные, но не несут практически никакой пользы организму. А вот макароны из пшеницы грубого помола наоборот, содержат полезные для работы кишечника вещества. такие макароны тоже очень вкусные, а их отличие состоит в том, что они имеют практически незаметный привкус, чуть дольше варятся и темнее обычных макарон. Еще спагетти делают из рисовой, гороховой и гречневой муки, но лучше всего они проявляют свой вкус в определенных рецептах.