Паста с фаршем и томатной пастой

Фото: vobla.ru

Эта паста с фаршем и томатной пастой понравится всем, кто любит вкусную еду, приготовьте ее – это так просто!

Паста – итальянское название макаронных изделий, приготовленных с какими-либо добавками, которое приобретает все большую популярность. Однако, как это блюдо ни назови – суть одна: это очень вкусно! 

По этому рецепту паста с фаршем и томатной пастой получается очень аппетитной и ароматной, она порадует всех своим вкусом за обедом или ужином. 

• После приготовления вы получите 8 порций
• Время приготовления:40 минут

Ингредиенты:

• фарш, 500г
• спагетти, 500г
• томатная паста, 150г
• сыр, 150г
• помидор, 2-3шт
• луковица, 1шт
• базилик
• соль
• оливковое масло

Как приготовить пасту с фаршем и томатной пастой:

•  

  
  Фото: ladyspecial.ru
   
  В сковороде разогреть масло, выложить мелко нарезанный лук и фарш и обжаривать, помешивая и разбивая комочки, почти до полной готовности.

  Помидоры при желании очистить от кожицы, крупно нарезать и добавить в сковороду, приправить все сушеным или свежим рубленым базиликом, потушить 5-7мин.

  Томат-пасту развести небольшим количеством теплой кипяченой воды, добавить в сковороду и перемешать все снова. 

  Макароны опустить в подсоленную кипящую воду и проварить до степени «аль денте» (на 1 мин меньше, чем указано на пачке), откинуть на дуршлаг, затем выложить в сковороду и перемешать с соусом, потомить вместе под крышкой 1-2мин. 

  Перед подачей посыпать макароны с фаршем и томатной пастой тертым сыром, подавать горячими.

  Приятного аппетита!