Давно известно, что расстояние и чувство анонимности придают людям больше смелости. Интернет – не исключение. Мы также часто создаем альтернативную реальность, немного приукрашенную, демонстрируя только то, что круто в глазах других. По ту сторону монитора гораздо легче завуалировать правду, а также гораздо легче скрыть то, что неудобно выставлять напоказ. Почему в Интернете так много лжи, расскажет ДОМОВЕЙ.

Чувство безнаказанности

Основной грех активных пользователей сети – это чувство безнаказанности за свои действия. Нам часто кажется, что мы можем писать всё подряд, всех критиковать, Читать дальше →

Кутабы или чуду – эти тончайшие лепешки с начинкой, которые внешне напоминают чебуреки. Тесто легко готовится из минимума продуктов – мука, вода и соль, но получается очень мягким и пластичным. Начинка из обжаренной тыквы с репчатым луком добавляет блюду сочности и неповторимого вкуса. Как приготовить кутабы с тыквой, расскажет ДОМОВЕЙ.

Ингредиенты:

Для теста:

• 1 стакан (200 мл) кипятка
• 1 чайная ложка соли
• 350 грамм муки

Для начинки:

• 1-2 шт. репчатого лука
• 350 грамм тыквы
• 3-4 столовые ложки растительного масла
• 1 чайная ложка соли
• черный перец по вкусу

Дополнительно:

• Растопленное сливочное масло для смазки.

Способ приготовления:

Шаг Читать дальше →

Пищевые красители – это продукты, которые позволяют создавать блюда необычных цветов. Чаще всего они широко используются в кондитерских изделиях, но это не единственное их предназначение. Когда и для чего можно использовать пищевые красители, расскажет ДОМОВЕЙ.

Пищевые красители – виды и область применения

Прежде чем начать их использовать, стоит узнать, что именно представляют собой пищевые красители. Самое простое определение – это добавки, придающие пищевым продуктам определенный цвет. Эти виды препаратов могут быть получены из натурального сырья или из пищевых ингредиентов.

В зависимости от консистенции существует Читать дальше →

Находясь на лоне природы, стали популярны прогулки среди деревьев. Это не только приятно, но и полезно: успокаивает, расслабляет, снимает напряжение, улучшает психическое и физическое состояние. Деревья щедро делятся с нами своей энергией, а лесные ванны обладают целебными свойствами. Почему для улучшения здоровья и самочувствия стоит практиковать сильвотерапию, расскажет ДОМОВЕЙ.

Что такое сильвотерапия?

Сильвотерапия (silva от латинского «лес»), также известная как терапия деревьями, основана на контакте с природой, она черпает из естественной энергии Земли и деревьев. Благотворное влияние деревьев на наш организм известно давно, Читать дальше →

Сковороды с антипригарным покрытием – одни из самых удобных кухонных принадлежностей в повседневном использовании. Такое покрытие очень легко чистится и позволяет жарить с небольшим количеством жира. Среди широкого ассортимента есть традиционные сковороды, для гриля и блинов. Они предоставляют множество возможностей для приготовления вкусных и полезных блюд. Могут принимать различные формы и размеры. В чем секрет антипригарного покрытия и почему стоит в него инвестировать, расскажет ДОМОВЕЙ.

Как работает антипригарное покрытие и какие бывают его виды?

Антипригарное покрытие – это чрезвычайно прочный и стойкий материал, Читать дальше →

Тенденции сезона осень-зима 2021/22 отличаются большим разнообразием. С одной стороны, модниц соблазняют классическими костюмами и жилетами, а с другой – космическими пуховиками металлических оттенков. Сердце одних дизайнеров тянется к нежной пастели, а других – к сочному красному. Чем же стоит обновить гардероб? Топ-12 самых горячих модных трендов сезона осень-зима 2021/2022, представляет ДОМОВЕЙ.

1. Искусственный мех. Неутихающая мода на верхнюю одежду из искусственного меха связана с тем, что все больше брендов и дизайнеров отказываются от использования натурального меха. Продвигая искусственный мех, они подчеркивают, Читать дальше →

Этот великолепный чизкейк наверняка разукрасит пасмурные осенние дни и вечера. Он полезен: в сырной массе присутствует тыквенный мусс, а поверх разложены груши, сливы и яблоки. Он лёгкий в приготовлении: все ингредиенты просто нужно смешать, не требуется возиться с взбиванием белка и аккуратным перемешиванием массы. Как приготовить осенний чизкейк с фруктами, расскажет ДОМОВЕЙ.

Ингредиенты (для формы 21-22 см):

Для теста:

• 1 кг жирного творога, измельченного трижды
• 250 г маскарпоне
• 200 мл сливок 30-36%
• 4 яйца
• 1 стакан сахара (220 г)
• 0,5 кг тыквы или 300 г готового мусса
• 2 столовые ложки Читать дальше →

Знаете ли вы, что более половины женщин делают макияж каждый день? Большинство из них не забывают тщательно подчеркнуть глаза, а тушь для ресниц – это наиболее часто покупаемый косметический продукт. Соблазнительный вид и кокетливо завитые ресницы – основа макияжа. Однако большое разнообразие этого типа декоративной косметики – начиная от формы щёточки и заканчивая эффектом – многих озадачивает. Как выбрать идеальную тушь для ресниц, расскажет ДОМОВЕЙ.

Вид натуральных ресниц в цене

О длинных, густых и завитых ресницах мечтает каждая женщина, к сожалению не всех Читать дальше →

Осень – не самое легкое время года для комнатных растений. К сожалению, именно в осенние месяцы многие люди теряют свои растения из-за плохого микроклимата и неправильного полива. Короткие дни без солнца, сухой воздух и слишком высокие температуры – большинству комнатных растений это не нравится! Так как же заботиться о них в это трудное время? Надо ли изменить дозировку воды? Как поливать комнатные растения осенью, расскажет ДОМОВЕЙ.

Что происходит с растениями в осенний период?

С наступлением осени большинство растений, которые чаще всего мы выращиваем Читать дальше →

Как приготовить тонкие блины – таким вопросом задаётся каждая начинающая хозяйка. Многих пугает «первый блин комом». Современные сковородки с антипригарным покрытием значительно улучшили процессы жарки, так что эта проблема безвозвратно ушла в прошлое. Рецептов блинного теста существует великое множество как с точки зрения ингредиентов, так и технологии, вплоть до самых сложных, напоминающих приготовление бисквита. Для получения хорошего результата надо просто чаще практиковать. Это позволит определить свой оптимальный способ. Три базовых рецепта теста для блинов, представляет ДОМОВЕЙ.

Тесто для блинов на воде

Ингредиенты:

• 3 яйца
• 3 Читать дальше →