Можно приготовить замечательные шашлычки с равиоли, сладким перцем и соусом чили. На все уйдет минут 20.
На 4 порции потребуется 1 пакет замороженных равиоли со шпинатом и сыром (250г), по 1 стручку красного и желтого сладкого перца, 1 стручок перца чили, 1 пакет замороженных мясных фрикаделек (400г), 1 ст. ложка рубленой петрушки, соль, 2 ст. ложки сливочного масла, 100 мл овощного бульона.
Равиоли отварить, как это описано на упаковке. Тем временем стручки сладкого перца и перца чили разрезать вдоль пополам. Очистить от семян и промыть. Перец чили мелко нарезать. Стручки сладкого перца нарезать широкой соломкой и бланшировать в подсоленной воде около 3 мин.
Читать дальше
Великий пост — идеи блюд (день 10)
А давайте снова приготовим постные сладости. На этот раз — конфеты из орешков и сухофруктов. Вкусно и очень полезно, а главное легко и быстро!
Конфеты из сухофруктов и орехов
ИНГРЕДИЕНТЫ
Миндаль — 1/2 стакана
Грецкие орехи — 1/2 стакана
Финики — 1 стакана
Инжир — 1 стакана
Имбирь (молотый) — 1/4 ч. л.
Корица (молотая) — 1/4 ч. л.
Кокосовая стружка — 1/2 стакана
Кокосовая стружка (для посыпки) — по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Миндаль замачиваем примерно на час, очищаем от шкурок. Затем перемалываем сухофрукты, кокосовую стружку с грецкими орехами и специями в блендере, чтобы получилась однородная масса. Отделяем от массы кусочки и формируем из них «таблетки». В каждую «таблетку» вдавливаем ядро миндаля, затем полученную «конфету» обваливаем в кокосовой стружке (как вараинт — в какао).
Великий пост — идеи блюд (день 9)
Сегодня приготовим два простых и очень вкусных постных блюда — плов с грибами и свекольный салат с горошком.
Постный плов с грибами
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 стакан риса
1 крупная морковь
1 луковица
300-400 г шампиньонов
3 зубчика чеснока
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Морковь моем, натираем на терке, следом мелко режем лук. В казанке для плова разогреваем растительное масло. Обжариваем пару минут лук, следом добавляем морковь и грибы и обжариваем все, на среднем огне (в течение 5 минут). Солим, перчим. Рис тщательно промываем, до тех пор, пока вода не будет прозрачной и выкладываем его в казанок. По желанию добавляем карри или куркуму для придания красивого желтого цвета. Все перемешиваем. Заливаем водой, она должна быть на 1 сантиметр выше риса. Как только вода выкипела, очищенный чеснок режем на 2 части и втыкаем в рис, во всей поверхности плова. И оставляем наш плов на 15 минут при закрытой крышке, для того чтобы рис пропарился и дошел до полной готовности.
Великий пост — идеи блюд (день 8)
Время Великого поста — возможность открыть для себя новые оригинальные рецепты. Сегодня, на 8-ой день, давайте попробуем приготовить загадочный заморский сыр тофу. Это растительная пища. Новый вкус, новый рецепт — понедельник обещает быть успешным!
Соевый сыр тофу, жаренный на сковороде
Тофу — источник полноценного растительного белка, который легко усваивается организмом человека. Он является превосходным продуктом питания и идеальным белковым постным продуктом.
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)
Тофу – 500 г
Соевый соус – 50 мл
Чеснок – 2-3 дольки
Кинза – 2 веточки
Черный молотый перец – 0, 5 ч. л.
Красный молотый перец – 0, 5 ч. л.
Молотый кориандр – 0, 5 ч. л.
Огурец свежий – 1 шт.
Сок лимона – 1 ч. л.
Растительное масло для жарки
Мука
Великий пост — идеи блюд (день 6 и 7)
Как же замело на выходных! Ну что ж, снег и холода — самое время для чая и вкусненькой выпечки.
Печенье песочное к Великому посту
ИНГРЕДИЕНТЫ
200 г муки
70 г крахмала
100 г сахара
1 чайн. ложка разрыхлителя
1 пакетик ванильного сахара
лимонная цедра по желанию
100 мл воды
75 мл растит. масла
щепотка соли
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Муку и крахмал смешиваем с разрыхлителем, добавляем сахар, ванильный сахар, соль, цедру, воду, масло. Замешиваем эластичное тесто.
Тесто раскатываем в прямоугольник (25х40 см), посыпаем сахаром с корицей или просто сахаром, или просто корицей, или молотыми орехами с корицей.
Читать дальшеВеликий пост — идеи блюд (день 5)
Сегодня, на пятый день Великого поста, можно приготовить замечательные дерунчики и винегрет. Соус для дерунов: очищенный чеснок перетираем с солью, добавляем растительное масло, немного воды комнатной температуры и перемешиваем. Соус готов!
Деруны постные
ИНГРЕДИЕНТЫ
Картофель — 7 шт.
Мука — 1-2 ст. л.
Соль
Перец
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Картофель натираем на мелкой терке. К тертому картофелю добавляем муку, соль, перец и хорошо перемешиваем массу.
На разогретую с растительным маслом сковороду ложкой выкладываем массу и жарим деруны с двух сторон до готовности.
Винегрет
Сыроедческие брауни
Сегодня мы к вам с новым вариантом брауни – вкусным, быстрым, сыроедческим и ооооочень шоколадным.
10 минут работы, чуть больше терпения – и на столе уже ароматные брауни.
Да пребудет с нами сила… шоколада:)
Ингредиенты:
1 чашка* овсяных хлопьев
1 чашка* кешью
2 чашки* фиников без косточки
около ¼ чашки* какао-порошка
1 столовая ложка нерафинированного кокосового масла
щепотка соли
* чашка – 250 мл
ну, и конечно это нескромно, зато удобно: все ингредиенты можно заказать не отходя от кассы компа на дом в shop.seryogina.ru
Приготовление:
Заставим поработать процессор (блендер) и отправим в него смешиваться все эти ингредиенты, пока не получится однородная густая масса.
Голубцы
Капустные голубцы — это национальное блюдо русской и украинской кухни, которое можно назвать повседневным блюдом, которое часто готовится к ужину. Чтобы приготовить традиционные голубцы, вам потребуется капуста, мясной фарш, рис и лук. Это основные ингредиенты, а соль и перец должны быть у всех на кухне в наличии. Нужно точно соблюдать рецепт, иначе голубцы развалятся и будут невкусными. Это блюдо представляет собой мясной фарш с рисом, который завернут в капустный лист. Для голубцов берется целый капустный кочан, с него снимаются вялые листья, Читать дальше
Пульпит
Воспаление пульпы — пульпит — чаще всего является осложнением кариеса, так как инфекция обычно проникает в пульпу со стороны кариозной полости. Случайная травма пульпы во время препарирования кариозной полости ускоряет ее инфицирование. Инфекция может проникнуть в пульпу и через верхушечное отверстие, например, при пародонтозе через патологический зубо-десневой карман, а при инфекционных заболеваниях—гематогенным путем.
Среди существующих методов лечения пульпита наиболее физиологичным следует считать консервативный, направленный на сохранение пульпы и восстановление ее функций. Успех консервативной терапии пульпита служит известной гарантией от распространения воспалительного процесса за пределы зуба, то есть от возникновения периодонтита и различных проявлений одонтогенного остеомиелита. Средства, применяемые для консервативного лечения воспаленной пульпы, разнообразны: антивирус, бактериофаг, продукты антагонизма бактерий, сульфаниламиды, антибиотики, кортикостероиды, ферменты, препараты кальция и ряд других. Однако вследствие особых условий, в которых развивается воспаление пульпы, и быстрого развития альтеративных изменений в ней показания к применению консервативного метода лечения пульпита ограничены, а результаты лечения не всегда благоприятны. Поэтому оправданы поиски новых средств восстановления нормальной жизнедеятельности воспаленной пульпы.
Читать дальшеВойди, спортивный!
1. Коргазм
ЗАМЕНЯЕТ: ЯГОДИЧНЫЙ МОСТИК
Укладывайся на лопатки и держи колени согнутыми. Усаживай подругу сверху, спиной к себе, и следи, чтобы она держала ноги прямо -такты получишь больше нагрузки. «При каждой фрикции ты задействуешь нижние брюшные мышцы, кор и разгибатели бедра», — персональный тренер Фредди Уоткинс напоминает, что ты на тренировке. Старайся, и заветные кубики на животе не заставят себя ждать.
СЕКС-ТРЕНЕР СОВЕТУЕТ...
«Дай ей лечь на тебя полностью. Такты увеличишь давление на ее точку G, что не останется незамеченным», — советует гинеколог Лара Берман.
Читать дальше