Вкусные новости, свежие рецепты


Домашние хрустящие мюсли с цитрусовыми

И все–таки весна — это время подумать о фигуре и привести себя в норму. Ведь лето совсем скоро ;)Если приготовить мюсли своими руками, то они будут неповторимыми и очень вкусными. 

Снимок экрана 2014-03-25 в 11.33.09 AM

1. Чтобы приготовить хрустящие мюсли, разогрейте духовку до t 175 °С. Противень застелите бумагой для выпечки. Орехи крупно порубите. Смешайте со злаковыми и семенами льна, кокосовой стружкой и медом. Выложите все на противень. Поставьте в духовку на 10–15 минут. Готовые мюсли должны остыть. Они могут храниться 3–4 недели.

2. Для одной порции мюсли с цитрусовыми апельсин и грейпфрут очистите от кожуры и полностью удалите белые прожилки. Мякоть порежьте кубиками. Немного сока смешайте с йогуртом и полейте мюсли.

Читать дальше →

Какая вода полезнее?

Сейчас для человека забота о собственном здоровье стоит на первом месте. Многие избавляются от вредных привычек, употребляют в пищу только полезные продукты, пьют чистую, дающую силу и оздоровление воду. И возникает вопрос: какая жидкость полезна для нашего организма? Ответ прост: та, что взята из источников, находящихся под землей.

Если вы точно уверены, что вода из-под вашего крана из подземных источников, нет поводов для волнений, можно пить ее. Вреда от нее не будет – сплошная польза. А если водопроводная жидкость невкусная, нехорошо пахнет, мутная – есть повод задуматься. В больших городах из-за износа труб такая жидкость не лучшего качества, да еще с полным набором всей таблицы Менделеева и неизвестно еще, какие там микроорганизмы обитают. Поэтому горожане стараются не рисковать, выбирают другие методы добычи питьевой жидкости.
Читать дальше →

5 необычных рецептов оладий

Оладьи на завтрак – прекрасное начало дня! Это замечательное кушанье поднимает настроение, заряжает силами и радует всем своим видом и вкусом. Сегодня поговорим о необычных оладьях.

Рецептов оладий существует немало – сделать их можно на молоке, кефире, простокваше, дрожжевыми и бездрожжевыми, на опарном тесте и т.д. Но все это будут привычные нам оладьи. А мы поговори о непривычных вариантах этого кушанья, но оттого не менее вкусных.

В этой подборке – 5 рецептов необычных оладий!

Рецепт первый: Манные оладьи

Понадобится: 50 г. сливочного масла, по 2 яйца и стакана молока, 1 стакан муки пшеничной, ½ стакана манной крупы, 1 ст.л. сахара, соль.

Читать дальше →

Салаты с куриной грудкой: 7 рецептов на каждый день

Куриная грудка – это диетическое мясо, полезное, вкусное, если правильно его приготовить, и как нельзя лучше подходящее для салатов. В этой подборке – лучшие рецепты салатов с куриной грудкой.

Мясо куриной грудки прекрасно проявляет себя в салатиках, для которых его можно использовать в отварном или жареном, запечённом видах. Используя различные специи, можно влиять на вкус салата – например, очень вкусно будет, если замариновать и обжарить грудку с сушеным базиликом, а салатик сделать, используя помимо грудки такие продукты как помидоры и сыр.

Распространенное мнение о том, что грудка – это мясо сухое, требующее обилия майонеза в салатах, неверно, поскольку, правильно приготовленная грудка не будет сухой. Чтобы она получилась сочной при варке, грудку нужно оставить в бульоне после достижения готовности на 30мин – 1 час, при жарке или запекании ее главное не переготовить – в первом случае достаточно максимум 10мин, во втором – 20-30мин. Сухой бывает только переваренная или пережаренная грудка.

Читать дальше →

Паштет с травами и тыквенными семечками

Паштет с травами и тыквенными семечками

Паштеты для нас – настоящая палочка-выручалочка. И для быстрого перекуса подойдут, и любой стол облагородят – а готовить быстро. Так что блендер в руки и вперёд – к новому варианту любимого блюда:)

Ингредиенты:

2 чашки* тыквенных семян (вымоченных в течение 2 часов)
1 головка чеснока
1 стебель сельдерея
½ чашки* оливкового масла холодного отжима
2 ст.л. лимонного сока
¼ чашки* воды
½ ч.л. морской соли
по 1 ст.л. свежего тимьяна и розмарина

*чашка – 240 мл

Приготовление:

Собрали все ингредиенты вместе? Самое сложно позади:) Теперь загружаем всё в блендер и ждём, пока не получится гладкая однородная масса.

Читать дальше →

Парижская диета

Parizhskaja dietaПо этой методике худеют звезды французского кинематографа, хотя разработал ее совсем не француз, а выходец из Вьетнама. Перед тем как поселиться в Париже, диетолог Тран совершенствовал свои познания в восточной медицине на северном Тянь-Шане.

Основные рекомендации

Доктор Тран предложил миру систему похудения, основанную на сочетании диетического питания и ежедневных физических нагрузок (каждая тренировка должна занимать от 1 до 3 часов). При большой массе тела целесообразно заниматься в бассейне – вода уменьшает нагрузку на суставы и сводит к минимуму возможность получения травм.

Доктор разработал 2 схемы похудения. По первой схеме за 3 недели уходит 4-5 кг лишнего веса. Схема № 2 позволяет терять 3 кг за 10 дней. При соблюдении любого варианта диеты необходимо принимать витаминно-минеральный комплекс, содержащий магний, кальций и калий. Также доктор Тран предлагает своим пациентам дополнительно принимать протеины.

Читать дальше →

Вода с имбирем для похудения

Voda s imbirem dlja pohudenijaЭта пряность пришла к нам с Востока – используется она не только в качестве приправы, но и как средство лечения разных заболеваний. Вода с имбирем для похудения – как ее готовить, как правильно употреблять, на какой эффект можно рассчитывать?

Полезная информация

Восточная медицина причисляет имбирь к «горячим продуктам» – корень растения стимулирует кровообращение, ускоряет обмен веществ, способствует сжиганию жировой прослойки. Известно также что имбирь, употребленный перед едой, помогает снизить аппетит. Современные исследователи утверждают, что жиросжигающие свойства имбиря имеют место благодаря эфирному маслу (точнее, его главным компонентам – гингеролу и шогаолу).

Читать дальше →

Кексы в горошек на пару

Состав:

Кексы в горошек на пару
  • Яйца — 3 шт.
  • Сахар -  150 гр.
  • Молоко — 150 мл.
  • Мука — 300 гр.
  • Разрыхлитель — 3 ч.л.
  • Клубничный порошок — 3 ч.л.
  • Джем любой по вкусу — 12 ч.л.

Приготовление:

  • Нагреть пароварку. В большой миске взбить на высокой скорости яйца с сахаром.
  • Влить молоко, всыпать муку и разрыхлитель. Хорошо перемешать.
  • Тесто разделить на две части, одну часть покрасить по желанию, чтобы получился «горошек».
  • Переложить обе части теста в кондитерские мешки (для каждого цвета — свой).
  • Застелить силиконовую/стеклянную форму для кексов бумажными формочками.
  • Заполнить каждую формочку примерно на 1/3 тестом одного цвета.
    • Читать дальше →

Диета при хроническом холецистите

Dieta pri hronicheskom holecistiteРазвитию холецистита во многом способствует неправильный рацион питания, характеризующийся преобладанием жирных продуктов и дефицитом пищевых волокон, содержащихся в растительной пище. Диета при хроническом холецистите считается обязательным элементом лечения данной патологии.

Основные моменты диеты

Диета, назначаемая при хроническом холецистите, призвана обеспечить нормальную работу печени и желчного пузыря. Рацион должен оставаться полноценным (урезается доля жиров и углеводов, но эти элементы обязательно должны поступать в организм). Доля белковой пищи несколько увеличивается. Диета предусматривает 4-5 приемов пищи (порции должны быть небольшими). Рекомендуется питаться по режиму (примерно в одно и то же время – это помогает нормализовать желчеотделение). Оптимальное количество свободной жидкости – 1.5-2 л. Норма соли не должна превышать 8-10 г. в сутки. Температура подачи блюд: от 15-ти до 60-ти градусов. Вес суточной порции пищи – не более 3-х кг.

Читать дальше →

Горячий белый шоколад с клубникой

Состав:

Горячий белый шоколад с клубникой
  • Замороженная клубника — 120 гр.
  • Пудра сахарная — 100 гр.
  • Молоко 3-6% жирности — 200 мл.
  • Кукурузный крахмал — 2 ч.л.
  • Белый шоколад — 60 гр.
  • Сливки жирные от 30% — 150 мл.

Приготовление:

  • Клубнику слегка разморозить. Добавить 50 гр. сахарной пудры и измельчить блендером в пюре.
  • Сливки взбить с оставшейся сахарной пудрой.
  • Молоко смешать с крахмалом в ковшике, довести на среднем огне практически до кипения, постоянно помешивая.
  • Снять с плиты и добавить нарубленный белый шоколад.
  • Перемешать венчиком, пока шоколад полностью не растает и не смешается с молоком.
  • Первым слоем выложить в чашки ягодную массу, сверху влить горячий шоколад. На шоколад выложить взбитые сливки ложкой или при помощи кондитерского мешка с насадкой и подавать.
    • Читать дальше →
Страница 2 155 из 2 171«2 1522 1532 1542 1552 1562 1572 158»