Вкусные новости, свежие рецепты


Встреча с чёрным пастухом

Осенью 1960 года в центральных газетах появилось информационное сообщение о гибели 24 октября в авиационной катастрофе кандидата в члены ЦК КПСС, депутата Верховного Совета СССР, Героя Советского Союза, заместителя министра обороны, Главного маршала артиллерии и главнокомандующего ракетными войсками стратегического назначения Митрофана Ивановича Неделина. При этом ничего не сообщалось о судьбе экипажа и других пассажиров. И только три десятилетия спустя страна узнала правду об этой трагедии…

Митрофан Неделин: Встреча с чёрным пастухом

Журнал: Тайны 20-го века
Рубрика: Аварии и катастрофы
Автор: Виктор Медников

Короткий удар по Читать дальше →

Салаты с перловой крупой: 5 рецептов полезного перекуса!

С перловой крупой можно готовить не только вкусные, полезные и сытные каши и супы, но и такие же салаты. В этой подборке – 5 вкусных рецептов салатов с перловкой.

Чем чаще вы кушаете такие продукты как перловка, гречка, рис, чечевица и т.д. , тем лучше, потому что они очень полезны – заряжают энергией, но при этом не вредят фигуре, насыщают организм, не создавая чувство тяжести. На крупах жили наши предки, их кушали выполнявшие тяжелую работу крестьяне, и русские люди всегда славились крепким здоровьем и недюжинной силой. Так что следует брать этот опыт на заметку.

Читать дальше →

Рецепты теста для пельменей и вареников

Многие не решаются готовить домашние вареники или пельмени, прежде всего, именно потому, что не хотят браться за приготовление теста, опасаясь, что делается это долго и трудно, да и вообще может ничего не получиться. Однако на практике все намного проще – тесто для пельменей и вареников готовится очень легко!

У каждой опытной хозяйки свой рецепт пельменного теста – семейный, передающийся из поколения в поколение, или найденный методом проб и ошибок. Дело в том, что рецептов такого теста сегодня существует много, и каждый кулинар для себя выбирает тот, который больше отвечает предпочтениям и в плане приготовления, и в плане характеристик получающихся пельменей и вареников. Кто-то делает пельменное тесто по базовому рецепту – на муке и воде с солью, кто-то заменяет воду кефиром или молоком, кто-то предпочитает добавлять яйцо или растительное масло, соду для мягкости теста, а некоторые кулинары и вовсе делают пельменное заварное тесто. Все рецепты, проверенные хозяйками и применяемые на практике, заслуживают внимания, но, как правило, каждый останавливается на каком-то одном.

Читать дальше →

Нитки для вышивальных машин: основные виды

Машинная вышивка – интересное и увлекательное занятие. Это прекрасный способ нанесения определенного изображения на различные виды поверхностей и получения быстрого результата. Периодически на тропу этого искусства ступает нога новичков. Чтобы помочь им определиться с материалами, рассмотрим типы нитей, применяемые в творчестве.

По назначению выделяются верхняя и нижняя нить. Обычно нижняя нить имеет два цвета (черная или белая). В продаже она представлена либо в большой намотке длиной от 10 000 метров, либо на шпуле. Верхняя нить реализуется в намотке от 200 метров. Если вы планируете работать не только с маленькими дизайнами, то катушки с минимальной длиной нити будет не достаточно, поскольку может возникнуть ситуация, когда при вышивании закончится нить определенного цвета. Те, кто профессионально занимается машинной вышивкой, предпочитает намотку 3000—5000 метров.

Читать дальше →

Торт "Клубника "

Торт Готовить домашние торты и прочие сладости нужно обязательно, потому что собственноручно сделанный десерт, такой как торт «Клубника», доставляет намного больше удовольствия, чем купленный в магазине. Когда вы используете свежее молоко, просеянную собственноручно муку, качественные сливки и свежие ягоды, вы можете быть уверены в том, что торт будет безопасен для употребления даже маленькими детками. Магазинные изделия, к сожалению, содержат большое количество вредных добавок, которые призваны улучшать консистенцию и вкус блюда, экономя на настоящих продуктах. Многие начинающие кулинары и хозяйки боятся готовить торт, потому что думают, что это очень сложно. На самом деле все элементарно — вам даже не придется мыть большое количество посуды. Для приготовления простого домашнего торта требуется совершить три главных действия: приготовить бисквит, приготовить крем, и украсить изделие. Секрет хорошего бисквита в том, чтобы смешать продукты в таких пропорциях и в такой последовательности, как указано в рецепте. Любая духовка печет по-разному, разное время потребуется для приготовления...

Читать дальше →

Морковно-томатный суп с розмарином и молочной пенкой

Этот витаминный супчик со свежевыжатым соком принесет массу пользы и удовольствия!

Морковно-томатный суп с розмарином и молочной пенкой

1. Залейте томаты 500 мл кипятка и оставьте их на 15 минут. Тем временем почистите лук и порубите на мелкие кубики. Морковь и картофель почистите и порежьте кусочками. Из апельсинов выжмите сок и отмерьте 250 мл.

2. Разогрейте масло в большой кастрюле и припустите лук. Добавьте картофель и морковь. Посыпьте 1 столовой ложкой сахара и слегка карамелизируйте. Добавьте 500 мл воды, апельсиновый сок и помидоры вместе с водой. Доведите до кипения и варите под крышкой около 25 минут.

Читать дальше →

Фиолетовая диета

Фиолетовая диета

Красочное похудение – новый тренд в диетологии. Так, например, с помощью фиолетовой диеты, можно не только сбросить лишние килограммы, но и улучшить состояние кожи. 

Фиолетовую диету в свое время практиковала американская певица Мэрайя Кэри. По словам диетолога поп-дивы, именно продукты фиолетового оттенка замедляют старение и появление морщин. Кроме того, фиолетовая диета считается одной из наиболее эффективных и безопасных для здоровья. За 10 дней можно похудеть на 4 кг!

Принцип питания

Основу вашего рациона должны составлять натуральные продукты фиолетового цвета: баклажаны, фиолетовый лук, эстрагон, черная смородина, сливы, чернослив, темный виноград, виноградный сок, ежевика. Помимо фиолетовых продуктов можно употреблять в пищу любые фрукты и овощи, каши и рыбу. На время диеты необходимо полностью отказаться от алкоголя, мясных и молочных продуктов, а также хлебобулочных изделий. Главное правило – съедать не менее 5 фиолетовых продуктов в день.

Читать дальше →

Рулетики из тоненьких блинчиков

Состав:

Рулетики из тоненьких блинчиков
  • Молоко — 1 ст.
  • Яйца — 1 шт.
  • Мука — 0,5 ст.
  • Какао-порошок — 3-4 ст.л.
  • Масло сливочное — 25 гр.
  • Саxар — 2-3 ст.л.
  • Начинка:
  • Творог — 200 гр.
  • Сливки жирные — 50 гр.
  • Сахар — 1 ст.л.
  • Фрукты — любые

Приготовление:

  • Молоко, яйцо, муку, какао, масло и сахар смешать, хорошо взбить миксером и испечь блины.
  • Приготовить начинку: взбить блендером творог, сливки и сахар.
  • Готовые блины смазать творожной начинкой. Выложить любые мелко нарезанные фрукты и завернуть в рулетики.
  • Отправить на 30-60 минут в холодильник.
  • По истечению времени нарезать и полить любимым сиропом, в данном случае он шоколадный.
    • Читать дальше →

Говядина бургиньон

Состав:

Говядина бургиньон
  • Масло растительное — 2 ст.л.
  • Говядина — 800 гр.
  • Бекон — 6 полосок
  • Масло сливочное — 25 гр.
  • Мука — 1 ст.л.
  • Вино красное — 750 гр.
  • Бульон мясной — 600 мл.
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук-шалот — 12 шт.
  • Свежий чабрец — 1 ст.л. (или 1.5 ст.л. сушеного)
  • Грибы — 175 гр.
  • Петрушка — 2 ст.л.

Приготовление:

  • Мясо говядины промыть, обсушить, нарезать кубиками.
  • Бекон нарезать поперек. Морковь очистить и нарезать небольшими ломтиками.
  • Лук-шалот очистить.
  • Обжарить мясо и бекон. В сковороде растопить половину сливочного масла и добавить муку.
  • Получившейся смесью покрыть мясо и тушить несколько минут. Добавить все оставшиеся ингредиенты кроме масла и петрушки, и довести до кипения.
    • Читать дальше →

Салат «Морковные гнездышки»

Состав:

Салат Морковные гнездышки
  • Лапша быстрого приготовления — 2 брикета
  • Яйца отварные — 3 шт.
  • Морковь -3 шт.
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Сметана — 4 ст.л.
  • Майонез — 6 ст.л.
  • Соль, перец, зелень — по вкусу

Приготовление:

  • Смешать сметану и 4—5 ст. ложек майонеза.
  • Лапшу раскрошить и добавить к получившейся массе.
  • Хорошо перемешать и оставить минут на 20—30.
  • В это время морковь очистить и натереть на терке для корейской моркови.
  • Яйца натереть на крупной терке, чеснок измельчить.
  • Смешать набухшую лапшу с морковкой, чесноком и яйцами.
  • По желанию можно добавить специй и еще майонеза.
  • Оставить салат на час.
  • Затем выложить его с помощью круглой чашки порциями на листья салата. Украсить зеленью.
    • Читать дальше →
Страница 2 149 из 2 171«2 1462 1472 1482 1492 1502 1512 152»