Состав:

• Сырок плавленный — 2 шт.
• Куриное филе — 1 шт.
• Шампиньоны — 400 гр.
• Картофель — 4 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Лук — 1 шт.
• Соль, черный перец горошком
• Укроп

Приготовление:

• Куриное филе промыть, выложить в кастрюлю с кипящей водой и сварить бульон. Мясо вынуть, нарезать на кусочки.
• Небольшие грибы нарезать пластинками, крупные — кусочками.
• Мелко нарезать лук.
• Морковь и плавленые сырки натереть на крупной терке.
• Обжарить на растительном масле лук и морковь, добавить грибы.
• Картофель нарезать кубиками, добавить в бульон, посолить после закипания, варить до готовности.
• Затем добавить поджаренные овощи, грибы, тертые сырки, душистый Читать дальше →

Состав:

• Картофель — 200 гр.
• Мука — 200 гр.
• Яйца — 1 шт.
• Масло сливочное — 50 гр.
• Начинка:
• Свинина — 500 гр.
• Перец болгарский — 2 шт.
• Помидоры — 1 шт.
• Лук — 2 шт.
• Сливки (33-38%) — 100 мл.
• Молоко — 100 мл.
• Яйца — 2 шт.
• Паста томатная — 2 ст.л.
• Сыр тертый

Приготовление:

• Картофель очистить, мелко нарезать и отварить в подсоленной воде до готовности. Затем воду слить, картофель измельчить в пюре. Добавить яйцо, масло и перемешать. Всыпать муку и замесить тесто. Выложить его в разъемную форму, формируя бортики. Отправить форму с тестом в Читать дальше →

Состав:

• Творог — 250 гр.
• Яйца — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Яблоко — 1 шт.
• Корица+ваниль — по вкусу

Приготовление:

• Творог растереть с яйцом.
• Яблоко и морковку натереть на крупной терке.
• Соединить все ингредиенты, размешать и выложить в жаропрочную форму.
• Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке около 20-25 минут.
• Приятного аппетита!

Состав:

• Куриное филе — 500 гр.
• Вареный желток — 2 шт.
• Мякоть белого хлеба — 40 гр.
• Куриный бульон — 750 мл.
• Грибы белые — 100 гр.
• Петрушка — ½ п.
• Масло сливочное — 30 гр.
• Сливки — 130 мл.
• Мускатный орех — щепотка
• Соль и черный перец — по вкусу

Приготовление:

• Измельченный хлеб выложить в половину бульона и довести до кипения. Грибы и петрушку нарезать.
• Масло разогреть в сковороде, обжарить нарезанное куриное филе до золотистой корочки.
• Добавить грибы, залить небольшим количеством куриного бульона, варить 10 минут.
• Затем мясо, грибы, хлеб с бульоном, петрушку и желтки Читать дальше →

Состав:

• Ветчинa — 300 гр.
• Пoмидopы — 2 шт.
• Пеpец бoлгapcкий — 2 шт.
• Мaкapoны — 400 гр.
• Кукуpузa кoнcеpвиpoвaннaя — 300 гр.
• Cыp — 200 гр.
• Мaйoнез — пo вкуcу

Приготовление:

• Мaкapoны отварить до готовности в кипящей, пoдcoленнoй вoде, cлить воду и остудить.
• Пoмидopы и пеpец нарезать кубикaми, ветчину нарезать тoнкими лoмтикaми. Cыp натереть нa кpупнoй теpке.
• Вcе ингpедиенты смешать, заправить мaйoнезoм и подавать салат к столу.
• Приятного аппетита!

Состав:

• Бананы — 2 шт.
• Сливки — 200 гр.
• Сахарная пудра — 1 ст.л.
• Лимонный сок — 1 ч.л.
• Шоколадная крошка или печенье — для украшения

Приготовление:

• Бананы очистить от кожуры и растереть в однородную массу, добавить лимонный сок.
• Сливки взбить, добавить сахарную пудру и банановое пюре.
• Украсить шоколадной крошкой или печеньем.
• Приятного аппетита!

Состав:

• Яйца — 3 шт.
• Творог — 200 гр.
• Коричневый сахар — 3 ст.л.
• Яблоки — 2 шт.
• Масло сливочное — 50 гр.
• Корица и ваниль — по желанию

Приготовление:

• На разогретую сковороду насыпать немного сахара, довести до карамельного состояния, затем добавить масло, через минуту выложить нарезанные тонкими дольками яблоки. Присыпать корицей. Жарить 3 минуты.
• Творог растереть с яйцами, можно добавить немного сахара и ваниль.
• Вылить творожную массу на яблоки, хорошо распределить, закрыть крышкой, уменьшить огонь до среднего и жарить до золотистой нижней корочки.
• Перевернуть омлет на тарелку и подавать.
• Приятного аппетита!

Состав:

• Мука — 120 гр.
• Яйца — 1 шт.
• Сахар — 50 гр.
• Масло сливочное мягкое — 50 гр.
• Крем:
• Творог (9%) — 200 гр.
• Яйца — 1 шт.
• Сметана — 1.5 ст.л.
• Сахар — 1.5 ст.л.
• Крахмал — 1 ст.л.
• Ванильный сахар — 1 ч.л.
• Абрикосы консервированные

Приготовление:

• Сливочное масло взбить с сахаром, добавить яйцо, еще немного взбить.
• Добавить просеянную муку и замесить тесто, завернуть его в пищевую пленку, убрать в холодильник на 1 час.
• Творожную массу смешать миксером на низкой скорости с сахаром, ванильным сахаром, яйцом, сметаной и крахмалом.
• Духовку нагреть до 180 градусов, разъемную форму Читать дальше →