Фото: karpinskiy.in.ua

Вишня, конечно, и сама по себе достаточно вкусна, но почему бы не использовать ее во время урожая как-то еще, когда ее так много? Например, можно сварить вкуснейший компот из вишни, который покорит всех любителей вкусных напитков своим ароматом.

Кого-то может отпугнуть идея приготовления вишневого компота тем, что удаление косточек из этой ягоды – весьма кропотливая работа. Да, это действительно так, однако далеко не каждый рецепт требует проделывать эту процедуру: есть масса рецептов компота из вишни с косточками. Такие компоты просты и Читать дальше →

Фото: slovovolyni.com

Еще одним прекрасным вариантом летнего напитка является компот из слив, который получается таким вкусным, если готовить его из урожайных спелых и ароматных фруктов. Мы расскажем о приготовлении вкусного компота из слив по простому и проверенному рецепту.

Компоты из слив готовятся как для употребления сразу, так и на зиму, и от этого зависят некоторые особенности их варки. Если вы делаете компот на зиму, то использовать подпорченные или переспелые сливы ни в коем случае нельзя – напиток из-за них может забродить: в ход Читать дальше →

Фото: allwomens.ru

Варенье из абрикосов – ароматное и сладкое, подарит самые приятные воспоминания о лете даже в самый холодный день. Если вы относите себя к любителям этого фрукта, то сделать варенье из абрикосов на зиму непременно стоит, тем более что это так просто.

Абрикосовое варенье готовится из спелых абрикосов, которые продаются летом, да и не только летом, повсеместно. Оно, как и такое же по цвету апельсиновое, получается аппетитным и очень жизнерадостным – доказано, что оранжевый цвет поднимает настроение, особенно в холодные или пасмурные Читать дальше →

 
 
Я привыкла больше готовить из дрожжевого теста выпечку такого рода, но порой бывают моменты, когда нет времени ждать, чтобы оно взошло, настоялось и т.д. Для таких случаев я нашла идеальный рецепт булочек на йогурте и разнообразила его начинкой – шоколадом.

Ингредиенты:

• 300 мл  йогурта
• ½ ч.л.  соли
• 4 ст.л.  сахара
• 1 ст.л. растительного масла
• 3 стакана  муки
• 1 плитка  шоколада
• разрыхлитель или погашенная сода уксусом

Способ приготовления:

 
 
Не знаю как Вам, но мне летом постоянно проблематично что-то приготовить из кабачков. Этот овощ привозят с села в большом количестве, поэтому он достаточно быстро приедается в ежедневном меню. На днях я попробовала приготовить кабачковый пирог и этот эксперимент получился удачным. Поэтому обязательно делюсь рецептом с Вами.

Ингредиенты:

• 500 г  кабачков
• 50 г укропа или другой зелени
• 2,5 стакана  муки
• 3 шт  яйца
• 100 г домашнего майонеза
• 3-4 зубчика  чеснока
• 3 шт Читать дальше →