И вот мы снова в гостях у нашей уважаемой мастерицы кухонного дела – ГАЛИНЫ ЮРИНОЙ! Чем она нас удивит сегодня? О! Как вкусно разносится запах по всей квартире! А готовится праздничное блюдо – начался учебный год – и Галина решила приготовить горячее блюдо и подать его к столу прямо в жаровне!

Вот как рассказывает автор рецепта о процессе приготовления:

“1.Курицу (целую) порезала на кусочки, убрала все жировые складки, посолила, натерла “Приправой для курицы” фирмы KOTANYI, залила сметаной и поставила в холодильник на 3-4 Читать дальше →

Сегодняшнее название вкуснейшего и всеми обожаемого первого блюда «солянка» произошло от сельского блюда, которое имело такое же название. Солянка – это самое настоящее блюдо русской кухни, представляет собой густой суп на мясном, рыбном или грибном бульоне с разными приправами.

Как вы могли догадаться, солянка бывает трех видов: мясная, грибная и рыбная. Но самый распространенный вид – это мясная. Однако, несмотря на то, какой вид солянки приготовлен, есть основные продукты, которые присутствуют в любом ее Читать дальше →

В последнее время все чаще появляется на наших столах красивая и вкусная летняя закуска из помидоров, приправленная чесноком и сыром. Известна и любима она многими, стоит недорого, а готовится всего за 5 минут. Подойдет как к праздничному застолью, так и к обычному ужину. В любом случае она украсит и разнообразит любой стол. Подается как самостоятельное блюдо, так и дуэтом с овощами.

Также с ней можно приготовить закусочные бутерброды или просто сделать салат. Несомненно, это Читать дальше →

Вы любите закуску из плавленого сырочка с чесноком и майонезом? Тогда этот рецепт для вас. Сегодня мы применим эту закуску для начинки помидоров, которые отлично будут смотреться на вашем праздничном столе. Яркие и красочные помидорчики великолепно выглядят и будут играть роль не только кушанья, но и украсят ваше торжество.

Помидорчики для этого рецепта выбирать лучше маленькие или средние, и желательно, чтобы они были одного размера, так они будут гармонично смотреться на столе. И еще Читать дальше →