Состав:

• Яблоко — 1 шт.
• Апельсин — 1 шт.
• Клубника — 200 гр.
• Сахар — 2-3 ст.л.
• Стручок ванили (опционально) — 1 шт.
• Сок лимона — 0.5 шт.
• Золотой ром — 50 мл.
• Розовое сухое вино — 750 мл.
• Лед

Приготовление:

• Апельсин очистить от кожуры, у яблока удалить сердцевину.
• Фрукты нарезать ломтиками.
• Клубнику нарезать на 4 части каждую.
• Выложить в миску, добавить сахар, лимонный сок, ваниль и ром.
• Отправить в холодильник на 30-60 минут, чтобы фрукты пустили сок.
• Вино предварительно охладить.
• Влить вино в фруктовую заготовку, добавить лед.
• Разлить сангрию по бокалам.
• Приятного аппетита!

Состав:

• Чай зеленый с жасмином — 3 ч.л.
• Апельсин — 1 шт.
• Лимон — 1 шт.
• Лайм — 1 шт.
• Сахар — 100-150 гр.

Приготовление:

• Чай заварить в 500 мл кипятка и дать настояться.
• По половине лайма, лимона и апельсина нарезать дольками.
• С оставшегося срезать цедру и выдавить сок.
• Сахар и цедру выложить в сотейник.
• Влить 200 мл воды, отправить на огонь и варить на умеренном огне 10-15 минут.
• Снять с огня, процедить и остудить.
• Добавить к заваренному чаю, влить выжатый сок и 800 мл холодной кипяченой воды, ломтики цитрусов.
• Полностью охладить и подавать со Читать дальше →

Состав:

• Масло сливочное — 50 гр.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Сухой майоран — 1 ч.л.
• Тмин (потолочь в ступке) — ½ ч.л.
• Мука — 2 ст.л.
• Картофель — 4 шт.
• Белые грибы — 400 гр.
• Куриный или овощной бульон — 1,2 л.
• Сливки 20% жирности — 300 мл.
• Чеснок — 2 зубчика
• Соль — по вкусу

Приготовление:

• Лук очистить и мелко порубить. Картофель очистить и нарезать кубиками.
• В кастрюле на среднем огне растопить сливочное масло.
• Обжарить Читать дальше →

Состав:

• Клюква (свежая или замороженная) — 350 гр.
• Сахар — 180 гр.
• Имбирь измельченный — 1 ст.л.
• Красный винный уксус — 2 ст.л.

Приготовление:

• В ковшике соединить клюкву, сахар, имбирь и 2 ст.л. воды. Хорошо перемешать.
• Довести на огне до кипения и варить на медленном огне около 10-15 минут, до загустения сиропа.
• Снять соус с огня, добавить уксус и перемешать. Остудить до комнатной температуры и подавать.
• Приятного аппетита!

Состав:

• Клубника замороженная — 500 гр.
• Сахарная пудра — 150 гр.
• Сок и цедра 1 лайма
• Мята — 4-5 веточек
• Ром белый — 70 мл.

Приготовление:

• Клубнику немного разморозить — ровно настолько, чтобы ее можно было перемолоть блендером.
• Всыпать сахарную пудру, ром, сок и цедру лайма, листья мяты.
• Взбить блендером до однородного состояния.
• Переложить массу в формочки и отправить в морозильную камеру до полного застывания.
• Приятного аппетита!