Фаршированный перец наверняка пробовал каждый человек хотя бы раз в жизни. В моей семье это блюдо одно из самых любимых, поэтому я его готовлю довольно-таки часто. А сейчас, когда перцы продаются по доступной цене, я их использую максимально.

Сегодня мы будем готовить незатейливый рецепт, который знают многие. Нафаршируем перцы практически теми же ингредиентами, как в классическом рецепте: рис и мясо. В блюде будет также присутствовать достаточное количество бульона. Однако для разнообразия немного изменим способ Читать дальше →

Фото: idolprice.ru

Такой замечательный суп как холодный свекольник, в основном, многие предпочитают готовить летом в жару, но и в другое время особые его почитатели не отказывают себе в таком удовольствии. В этой статье – универсальный рецепт холодного свекольника на любое время года.

Как и окрошку, холодный свекольник его любители могут готовить даже зимой – тут уж все зависит от личных предпочтений. Этот суп варится очень просто, из самых распространенных продуктов, которые есть всегда под рукой, поэтому его приготовление может быть экспромтом: захотелось – Читать дальше →

Фото: povarusha.ru

Как приготовить простой и всеми любимый суп – рассольник с рисом, мы расскажем в этой статье. Потрясающе вкусно по этому рецепту его приготовит каждый.

Рассольник – это во всех отношениях замечательно: мужчины любят его за восстановление сил после праздников, женщины – за легкость, а дети – за необычный вкус. Так что, приготовив рассольник с рисом для всей семьи, вы порадуете каждого. Конечно, есть и те, кто этот супчик из-за все того же специфического вкуса не очень-то жалует, но мы уверены – Читать дальше →

Фото: toidutare.ee

Супы с колбасой всегда получаются ароматными и наваристыми, и рассольник с колбасой – не исключение. Этот быстрый в приготовлении супчик, который получается очень аппетитным, вы легко сварите по предложенному в статье рецепту.

Рассольник – это блюдо истинно русское, древнее, издавна любимое в нашей стране. Раньше его варили не только на соленых огурцах, но и на засоленных грибах, а вместо мяса в него клали чаще различные потроха – печень, почки и т.д. Сегодня этот суп обычно варят на курином или мясном бульоне Читать дальше →

Для теста: картофель – 100 г, яйца – 4-5 шт., мука пшеничная – 250 г, масло или маргарин – 1 ст. ложка.  для фарша: грибы сухие – 50 г, рис – 75 г, лук репчатый – 2 головки, масло или маргарин – 2 ст. ложки, зелень мелко нарезанной петрушки – 1 ст. ложка, мука пшеничная – 2 ст. ложки.

Очищенный картофель отваривают в подсоленной воде, затем отвар сливают, а картофель обсушивают, пропускают через мясорубку или хорошо разминают, соединяют с просеянной пшеничной мукой, Читать дальше →

Чтобы приготовить плов, как, в принципе, и любое блюдо, надо учитывать несколько деталей, без которых блюдо просто не будет иметь никакого смысла.

Во-первых, начнем с посуды, в которой будем его готовить. Казан, кастрюля, вок или сковорода должны быть обязательно с толстым дном и стенками. Во-вторых, рис надо приобретать хороших торговых марок, чтобы после приготовления он был рассыпчатый. В-третьих, чеснок. Многие и не догадываются, что этот маленький незначительный продукт должен быть в блюде обязательно. Причем Читать дальше →

Обычные и классические яблоки очень вкусные, их все любят и едят с огромным удовольствием. Однако сегодня мы их окутаем тестом и превратим в прекрасный, изысканный и необычный сладкий десерт, который называют все по-разному. Например, яблоки в тесте, в халате, в шубе, в конверте… Однако как бы его не назвали, вкус и польза блюда остаются неизменными.

Этот достаточно незатейливый очень вкусный десерт, который готовится без особого ущерба для объема талии. А нам девушкам это ведь Читать дальше →