Фото: addfun.ru

Домашняя пицца готовится массой способов, а основу для нее можно сделать из разного теста. В этом рецепте мы расскажем о приготовлении домашней пиццы с колбасой на кефирном тесте в духовке. Это очень простой рецепт.

Многие не любят готовить домашнюю пиццу, предпочитая ей пиццу из службы доставки или магазинную, по той простой причине, что не хотят тратить время на готовку. В наш век это весьма оправданно, однако, если сделать домашнюю пиццу 2-3 раза, так сказать, набить руку, то в последующее время на Читать дальше →

Фото: natural-medicine.ru

Заливная рыба – это праздничная классика! Новогодний стол без этого кушанья будет неполным. Однако многие не берутся за его приготовление из-за нежелания тратить много времени и сил. И делать этого не придется – по этому рецепту заливная рыба готовится, как по мановению волшебной палочки: легко и быстро.

Мы не будем в очередной раз повторять знаменитую фразу из любимого новогоднего фильма «Иронии судьбы…» касательно этого блюда, в конце концов – это лишь крылатая фраза, действительности вовсе не соответствующая. Правильно приготовленная заливная рыба Читать дальше →

Фото: picsfab.com

Вкусные пельмени с бараниной по достоинству оценит любой поклонник этого замечательного блюда. Читайте, как приготовить по-настоящему вкусные пельмени с бараниной, в этом рецепте.

Приготовить пельмени можно с любой начинкой, но именно мясная сделала это блюдо таким популярным – пельмени с мясом любят все, кто не прочь вкусно и с удовольствием покушать!

Вариантов мясной начинки пельменей не один и не два, а довольно много – и тут есть из чего выбрать: классическое сочетание говядины и свинины, либо эти виды мяса по отдельности, прекрасно Читать дальше →

Вы когда-нибудь пробовали готовить самостоятельно маринованные ушки? Нет? Тогда я вам расскажу, как это делается. Хотя у меня самой это первый опыт, но результат меня очень порадовал. Теперь я точно знаю, что больше покупать подобную продукцию на базаре не буду. Так как готовить уши самой очень легко, стоимость блюда выходит дешевая, и к тому же я знаю качество продуктов, которые я использую.

Ингредиенты:

• Свиные уши – 2 шт. 
• Луковица – Читать дальше →

Сладенький перец, фаршированный мясной начинкой, да еще и запеченный в духовом шкафу с мясным бульоном… Ну что может быть еще вкуснее?

В сегодняшнем моем рецепте все стандартно. Перец вычищаем и фаршируем его перекрученным мясом с рисом. Казалось все настолько просто, до банальности. Но есть в моем рецепте и одна изюминка – готовить мы его будем не на, привычной всем плите, а в духовом шкафу, и заливать перцы будем не водой, а мясным бульоном. Во-первых, Читать дальше →

Фото: f-picture.net

Баранина – прекрасное мясо: ароматное, сочное, при запекании получающееся с аппетитной корочкой. Но! Все это возможно только при правильном приготовлении, итак, как правильно готовится баранина в духовке с картошкой? Читайте в этом рецепте.

С бараниной ситуация простая: она получается либо вкусной, либо нет. Если подобрать неподходящие специи, недодержать ее в духовке или передержать, допустить ряд других ошибок, то вкус такой баранины вам никогда не понравится. А вот если приготовить баранину, зная все тонкости, используя правильные специи, то насчет своего отношения к Читать дальше →