Ароматный индийский чай на молоке согреет тело и душу холодными осенними вечерами. Чай масала – это традиционный индийский чай со специями, знаменитый
Яйца в томатном соусе
Если вам надоели просто вареные яйца, предлагаю попробовать оригинальный рецепт из индийской кухни — яйца в томатном соусе. Соус получается довольно острый,
Чем полезна хурма
В конце осени начинается сезон хурмы и продлится он до первых заморозков. Ниже вы узнаете, почему так важно за этот короткий промежуток времени успеть досыта наесться этой сочной и сладкой ягодой.
Хурма — это не фрукт, как многие могут думать, а большая ягода с сочной сердцевиной. Она бывает желтого, оранжевого и красного цвета.
Черные точки и пятна на плоде говорят о том, что хурма уже начала портиться. Спелую хурму можно держать в холодильнике, а замороженную хранить до полугода.
Как любая ягода, хурма богата витаминами, Читать дальше
Рагу овощное с мясом
Фото: koelov.ru
В этом рецепте мы расскажем о приготовлении вкусного овощного рагу с мясом, которое сможет легко приготовить кулинар с любым опытом.
Интересно, что раньше рагу играло роль закуски, подающейся на застольях перед основными блюдами. Его функция была в том, чтобы разжечь аппетит, но при этом оно готовилось в довольно-таки сытном варианте с мясом. Сейчас рагу тоже может подаваться как закуска, но большинство из нас знакомо с ним как с основным блюдом, к которому не нужен гарнир – овощи прекрасно справляются с этой Читать дальше
Ромовая баба
Фото: hnb.com.ua
Помните ли такой десерт, что совсем недавно был одним из самых популярных в нашей стране, с забавным названием «ромовая баба»? Сегодня он почему-то все больше и больше забывается, незаслуженно, потому как вкусно и правильно приготовленная ромовая баба это настоящее удовольствие для сладкоежек. В этом рецепте мы расскажем о том, как готовить этот десерт.
Ромовая баба – это, по сути, кекс, который готовится по особому рецепту из дрожжевого сдобного теста и пропитывается сиропом, а сверху покрывается помадкой. В идеале ромовая баба должна Читать дальше
Яйца с беконом в корзиночке из хлеба
Состав: Яйца куриные — 2 шт. Булочка — 1 шт. Бекон — по вкусу Приготовление: Булочку разрезать пополам, удалить мякоть, чтобы получилось
Плюшки
Фото: kyk.pp.ua
Известные всем с самого детства сдобные булочки – плюшки, можно приготовить массой способов. В этом рецепте мы расскажем об очень простом способе сделать вкусные булочки.
Плюшки – булочки из сдобного теста, которые могут иметь самые разные размеры и форму, общее у них одно: они готовятся из дрожжевого теста, получаются сладкими, ароматными и пышными.
Рецептов плюшек сегодня много: они могут готовиться с разными начинками – маком, фруктами, творогом и т.д. , из слоеного теста, на кефире. Классическая плюшка – это булочка без начинки, только Читать дальше
Рулетики из печеного перца с сыром и травами
Очень простая и вкусная закуска всех времен и народов. В этих рулетиках гармонично сочетается сладковатый вкус печеного перца, солоноватый оттенок брынзы и
Ризотто с брокколи, тыквой, ветчиной и сыром «Филадельфия»
Состав: Рис для ризотто (желательно сорт Арборио) — 400 гр. Бульон овощной — 1 л. Сливочное масло — 80 гр. Оливковое масло
Запеканка из брокколи
Состав: Брокколи — 1 соцветие Яйца — 5 шт. Сливочное масло — 100 гр. Растительное масло — 20 мл. Кедровые орешки —