За неделю до Пасхи, в последнее воскресенье Великого поста, в этом году 28 апреля, отмечается церковный двунадесятый (один из двенадцати важнейших в православии) праздник Вход Господень в Иерусалим, издавна именуемый в народе Вербным воскресеньем. С незапамятных времён он окружён обычаями и поверьями, возникшими из народного восприятия праздника.
Добро пожаловать в космос!
Несколько лет назад президент Российской Федерации подписал указ об объявлении 2011-го Годом российской космонавтики. А 7 апреля 2011 года Генеральная Ассамблея ООН приняла резолюцию, согласно которой 12 апреля теперь будет отмечаться как Международный день полёта человека в космос.
Постный шоколадный мусс
Великий пост еще продолжается, поэтому предлагаю вам рецепт постного шоколадного мусса из авокадо, банана и какао. Десерт получается очень нежным, вкусным и
Заварной кулич
Приближается великий православный праздник, поэтому предлагаю вам рецепт вкусного праздничного заварного кулича. В данном рецепте часть муки перед замесом теста заваривается горячим
Загадки Ледового побоища
Вначале 1242 года немецкие псы-рыцари — тевтонцы захватили Псков и начали продвигаться к Новгороду. В субботу 5 апреля, на рассвете, русская дружина во главе с новгородским князем Александром Невским, встретила крестоносцев на льду Чудского озера, у Вороньего камня.
Загадки Ледового побоища
Вначале 1242 года немецкие псы-рыцари — тевтонцы захватили Псков и начали продвигаться к Новгороду. В субботу 5 апреля, на рассвете, русская дружина во главе с новгородским князем Александром Невским, встретила крестоносцев на льду Чудского озера, у Вороньего камня.
Фаршированный картофель
Фаршированный картофель
Необходимые продукты
- крупный картофель-5 шт.
- креветки -15 шт.
- сливочный сыр -100 гр
- сыр чеддер — 50 гр
- болгарский перец -1 шт.
- винный уксус
- молотый перец
- лосось — 100 гр
- лавровый лист
- соль
Способ приготовления
Фаршированный картофель в духовке рецепт : Креветок отварить в подсоленной воде с лавровым листом. Готовых креветок почистить. Отложить 5 креветок.
Картофель почистить, аккуратно вырезать в середине каждой картофелины углубление. Выложить овощи в чащу мультиварки и готовить в течение 10 мин.
Важно не переварить картофель, чтобы он не рассыпался. Вместо мультиварки картофель можно запечь в духовке.
Рыбу нарезать небольшими кусочками. Болгарский перец нарезать Читать дальше
Компот из свежих яблок
Компот из свежих яблок
Необходимые продукты
- Яблоко — 6 шт.
- сахар 3 ст. л.
- мед-3 ст. л.
- корица 2 палочки
- анис — 4 звездочки
Способ приготовления
Компот из свежих яблок рецепт : Яблоки нарезать дольками и удалить семена. Залить 1,5 л воды и поставить на огонь. Когда яблоки закипят, добавить сахар. Варить до готовности, затем уменьшить огонь до минимума.
Добавить мед, опустить корицу и анис. Через 5 мин. тихого кипения выключить, остудить.
Рулет с клубникой
Рулет с клубникой
Необходимые продукты
- Для теста
- Мука — 1 ст.
- Сахар — 1 ст.
- Яйца — 4 шт.
- Сок лимонный — 1 ч. л.
- Для начинки
- Клубника — 300 гр
- Сахар — ½ ст.
- Пудра сахарная — для посыпки
Способ приготовления
Рулет с клубникой рецепт: Холодные белки отделите от желтков, добавьте лимонный сок. сахар и взбейте в густую пену. Не прекращая взбивать, введите желтки, всыпьте просеянную муку и хорошо перемешайте.
Противень застелите пергаментной бумагой, вылейте тесто и выпекайте в разогретой духовке 10 мин. при 200 °С.
Выпеченный пласт выложите на чистое полотенце и сверните в Читать дальше
Пахлава из слоеного теста
Пахлава слоеная
Необходимые продукты
- Для теста
- Мука 3,5 ст.
- Масло сливочное замороженное — 500 гр + для смазывания противня
- Соль —1 .5 ст. л.
- Яйцо — 1 шт.
- Для начинки
- Орехи грецкие или миндаль — 5 ст.
- Сахар — 1 ст
- Корица -1,5 ст. л.
- Гвоздика молотая — 1 ч. л.
- Для сиропа
- Мед — ½ ст.
- Ваниль — 2 ч. л.
Способ приготовления
Пахлава из слоеного теста рецепт : Для теста муку просейте добавьте 30 гр масла, соль , 1 ст. холодной воды . Быстро вымесите тесто и подели 5 частей . Скатайте в шары, накройтe влажным полотенцем Читать дальше