Мы давно уже привыкли к тому, что Египет — это страна, удивительно богатая величественными древними сооружениями и загадочными артефактами. А ведь всего несколько веков назад просвещённая Европа и знать не знала, что за сокровища таит в себе эта песчаная и дикая земля. Но нашёлся человек, открывший их миру.
Люля-кебаб из баранины
Люля-кебаб из баранины
Необходимые продукты
- Жирная баранина — 500 гр
- Лук-150-200 гр
- Курдючный жир — 100 гр (если есть)
- Соль
- сушеный базилик и черный перец — по вкусу
Способ приготовления
Люля-кебаб из баранины рецепт : Мякоть баранины пропустите вместе с луком через мясорубку два или три раза. При возможности вместе с мясом пропустите курдючный жир. Фарш посолите и заправьте специями.
Фарш перемешайте и отбивайте (поднимайте и бросайте обратно в миску) до тех пор, пока он не перестанет трескаться и не станет вязким. Перемешивайте не ложкой, а руками.
Вымешанный фарш разделите на кусочки весом Читать дальше
Варенье из белой черешни
Варенье из белой черешни
Необходимые продукты
- Черешня белая — 2 кг
- Лимон большой — 1 шт.
- Для заливки
- Сахар — 1,5 кг
- Вода — 1 ст.
- Сахар ванильный — 1 ч. л.
Способ приготовления
Варенье из белой черешни рецепт : Черешню помойте, извлеките косточки. Из сахара и воды сварите сироп, горячим залейте черешню на 2-3 часа. Затем на малом огне доведите до кипения. Варите 15 мин., отставьте.
На следующий день снова доведите варенье до кипения, добавьте нарезанный кубиками лимон и ванильный сахар, варите 15 мин. до янтарного цвета. Если варенье готово, то Читать дальше
У трона небесного
В тот вечер у старого королевсного дворца на площади Дарбар Сквер было многолюдно. Люди как будто ожидали чего-то. Мой друг Леонид, с которым мы путешествовали по Непалу, вдруг схватил меня за руку: «Смотри! Смотри!». От дворца под грохот духового оркестра двигалась длинная процессия. Впереди процессии на зелёном бамбуковом кресле, поставленном на носилки, несли девочку в красных расшитых золотом одеждах. Это была непальская принцесса — живая богиня Кумари.
Весенняя хлорелла: полный детокс!
Весна — пора обновления, а также время генеральных уборок и квартир, и наших с вами организмов, накопивших за зимнее время много всего ненужного. Долой шлаки и токсины, входим в теплый сезон в прекрасной форме!
Что бы такого съесть, чтобы полный детокс? Совет от команды «Серегина.ру»: включите в свой ежедневный рацион зеленые коктейли с хлореллой!
Рассказываем и показываем, как эта крошка-водоросль способна помочь в очищении организма.
Что такое хлорелла и как ее получают?
Хлорелла – одноклеточная микроводоросль, которая растет в пресных водоемах по всему миру. Эта Читать дальше
Луковые лепешки
Луковые лепешки приготовленные из цельнозерновой ржаной муки с ароматной луковой начинкой станут отличным дополнением к первым блюдам или как сытный перекус на
Яйца, фаршированные сыром и черемшой
Яйца, фаршированные сыром и черемшой — очень вкусная, полезная и довольно сытная закуска из яиц и свежей черемши в оригинальной подаче, готовится
Яйца, фаршированные сыром и черемшой
Яйца, фаршированные сыром и черемшой — очень вкусная, полезная и довольно сытная закуска из яиц и свежей черемши в оригинальной подаче, готовится
Закусочные шашлычки в тесте
Закусочные шашлычки в тесте — очень вкусная сырно-грибная закуска запеченная в тесте, которую без труда можно приготовить в домашних условиях. Тесто вы
Соусы для шашлыка
Фото: rediskin.net
Редко, кушая шашлык, мы обходимся без соусов – тот или иной соус, как правило, всегда сопровождает столь любимое многими блюдо. В этой статье мы поговорим о приготовлении разнообразных соусов для различных видов шашлыка – из овощей, мяса, грибов, курицы, рыбы.
У каждого человека вкус индивидуальный – один предпочитает шашлык исключительно из баранины, другой – из курицы, третий – классику из свинины, а четвертый мясо вообще предпочитает не кушать и любит делать шашлычки из овощей или грибов. Немало найдется поклонников также и Читать дальше