1 апреля почти по всему миру отмечается День Смеха, он же День Дурака. О происхождении этого праздника есть разные предположения. Обычай шутить и обманывать в этот, день кажется очень давним. Ещё в древнем Риме существовал праздник дураков в честь божества Смеха, только отмечался он 17 февраля. В Индии подобный праздник шуток отмечали 31 марта.
Куриные котлеты по Дюкану
Диетические блюда из куриного филе идеально подходят для высокобелковой диеты. Куриные котлеты по Дюкану – как правильно их готовить, какими продуктами можно разнообразить рецепт?
На пару
Этот рецепт куриных котлет по Дюкану включает следующий список ингредиентов: филе и тыква (400 г/300 г), лук и отруби (1 шт./1 ст.л.). Также вам потребуются яйцо, соль, приправы и пара зубчиков чеснока. Дополнительный ингредиент – 30 г. сыра жирностью 7%.
Филе мелко порубите (размер кусочков – до 1 см). Тыкву потрите на терке, отожмите сок. Лук измельчите, чеснок Читать дальше
Лепешки из отрубей по Дюкану
Запрет на муку еще не означает, что во время диеты вам придется полностью отказаться от выпечки. Лепешки из отрубей по Дюкану идеально подойдут как приверженцам этой методики, так и людям, ведущим здоровый образ жизни.
Рецепт для Атаки
Лепешка по Дюкану на Атаке имеет в своей основе следующий набор ингредиентов: кефир и творог (обезжиренные продукты), а также овсяные отруби (всех компонентов – по 2 ст.л.). Еще один ингредиент лепешек – яичный белок. Кефир и отруби соедините, посолите, оставьте на четверть часа. Творог разомните, добавьте Читать дальше
Пицца по Дюкану
Диета – еще не повод отказываться от любимых блюд. Пицца по Дюкану – как ее приготовить, какие продукты могут входить в рецептуру?
В микроволновке
Рецепты пиццы по Дюкану подразумевают разные способы приготовления, к примеру, вы можете испечь ее в микроволновой печи. Для приготовления теста используйте яйцо, молотые овсяные отруби и крахмал (2 ст.л./1 ст.л.). В дополнение к ним вам нужны следующие компоненты: 20 г. СОМ (сухого обезжиренного молока), обезжиренный йогурт (2 ст.л.) и соль.
Сухие компоненты смешайте, добавьте йогурт и желток. Белок взбейте, аккуратно Читать дальше
Торт по Дюкану
Во время этой диеты вы вполне можете побаловать себя различными вкусностями. Рецепт торта по Дюкану по большей части включает белковые продукты — подобное лакомство вреда фигуре не приносит.
Наполеон
Для коржей вам потребуются яйца (3 шт.), крахмал (30 г) и заменитель сахара (3 г). Крем вы будете готовить из обезжиренного молока (220 мл), крахмала (15 г), сухого молока (45 г). Вместо сахара используйте подсластитель фитпарад (5 саше).
Сахарозаменитель, ванилин и крахмал соедините с яйцами (хорошо взбейте). Поджарьте коржи как блины, выливая порциями на раскаленную Читать дальше
Картофельные рогалики с сыром
Картофельные рогалики с сыром — быстрое и очень вкусное блюдо из картофельного теста с сыром, готовится из простых и доступных ингредиентов. По
Вегетарианские щи
Это сытное блюдо пользуется популярностью не только во время соблюдения постов. Вегетарианские щи невероятно вкусны и к тому же весьма экономичны, поэтому часто входят в наш повседневный рацион.
Из квашеной капусты
Этот рецепт вегетарианских щей популярен у тех, кто любит пикантную кислинку. Для приготовления блюда вам потребуются овощи: квашеная капуста/лук/морковь/корень сельдерея (500 г/1 шт./2 шт./100 г). Также возьмите томат (30 г), постное масло (70-80 мл) и немного муки. Норма жидкости на это количество ингредиентов – 1-1.5 л. Соль и приправы – по вкусу.
Отжатую Читать дальше
Вегетарианский рассольник
Это старинное блюдо знают и любят многие, но по традиции его готовят на основе мясного бульона. Можно ли сварить вегетарианский рассольник, какие продукты могут входить в рецептуру этого блюда?
С перловкой и оливками
Данный рецепт совмещает соленые огурцы (2 шт.), оливки (2 ст.л.) и перловку (1 ст.). Ассортимент жидкости: вода и огуречный рассол (2.5 л/100 мл). Также вам нужны овощи: морковь/лук/картофель – 1 шт./1 шт./3 шт. Вкусовые добавки – 2 дольки лимона, щепотка молотого кориандра, лавр и перец. Норма жира – 3-4 ст.л., Читать дальше
Тирамису
Фото: miomyitaly.com
Тирамису – знаменитый на весь мир итальянский десерт, любимый многими. О том, как приготовить его в домашних условиях самостоятельно, читайте в этом рецепте.
«Зачем готовить Тирамису если можно просто купить его в любом кафе или в магазине?», – спросите вы. Затем, что стоит этот десерт недешево – его себестоимость намного ниже, чем стоимость, так сказать рыночная. Так что первый довод в пользу приготовления Тирамису дома – экономия. Второй повод – это отличный вариант блюда, которым можно впечатлить ваших гостей, так что Читать дальше
Вегетарианская солянка
Это блюдо не теряет своей популярности – вегетарианская солянка имеет массу вариаций. Предлагаем вашему вниманию самые удачные рецепты.
В мультиварке
Этот рецепт вегетарианской солянки пригодится счастливым обладателям мультиварки. Необходимые компоненты блюда: луковица и морковь (по 1 шт.), небольшая порция квашеной и такое же количество свежей капусты, картофель (3 шт.). Также вам потребуются оливки (половины баночки будет достаточно), томат и постное масло (1 ст.л./2 ст.л.). Выберите по вкусу ассортимент приправ.
Лук порежьте, морковь натрите, а свежую капусту — нашинкуйте. Очищенный картофель порежьте соломкой. Оливки без Читать дальше