Фото: stroiniashka.ru
В жару, когда совсем не хочется жирного, наваристого и горячего, на сцену выходит диетическая окрошка. Это блюдо не слишком часто включают в диетический рацион. И совершенно напрасно, считают диетологи. Ведь основные составляющие окрошки – овощи. Они богаты клетчаткой, которая замечательно помогает побороть аппетит, да к тому же и желудочно-кишечный тракт очищает. И не забудьте о витаминах, фитонцидах и органических кислотах, помогающих наладить пищеварение. Полезность овощей дополняет живительная сила заправок – кваса, кефира или сыворотки. Эти напитки выводят из организма токсины и шлаки, улучшают Читать дальше