Фото: na-novyy-god.ru
Может быть, сейчас вы уже и наелись сезонных овощей, например, кабачков, но зимой вам наверняка захочется чего-то летнего, вкусненького. Поэтому не теряйте времени даром, приготовьте необычную закуску на зиму – кабачки по-корейски. Зимой они придутся очень кстати.
Между прочим, не каждый с первого раза догадается, из чего сделана эта пикантная закуска. А в основе недорогие и такие полезные овощи – кабачки.
Итак, нам понадобится:
Фото: liveinternet.ru
2.5 кг кабачков
0.5 кг моркови
05. кг лук
5 шт сладкий перец
150 гр чеснок
петрушка
сельдерей
укроп
кинза
1 ст.л сахара
1 ст растительного масла
2 ст.л Читать дальше