Чтобы изменить пищевые привычки к лучшему, стоит ориентироваться не только на более здоровые продукты, но и на способ их приготовления, выбирая методы, которые сохранят как можно больше полезных веществ, и при этом отлично подчеркнут их вкус. Один из лучших способов получить здоровую, легкую и питательную пищу – приготовление на пару. Паровая конвекционная печь станет идеальным оборудованием, если вы хотите обеспечить высокое качество блюд во всех смыслах. О возможностях и преимуществах данного кухонного помощника, расскажет ДОМОВЕЙ.

Принцип работы паровой конвекционной печи

Многим наверняка это Читать дальше →

Давно известно, что расстояние и чувство анонимности придают людям больше смелости. Интернет – не исключение. Мы также часто создаем альтернативную реальность, немного приукрашенную, демонстрируя только то, что круто в глазах других. По ту сторону монитора гораздо легче завуалировать правду, а также гораздо легче скрыть то, что неудобно выставлять напоказ. Почему в Интернете так много лжи, расскажет ДОМОВЕЙ.

Чувство безнаказанности

Основной грех активных пользователей сети – это чувство безнаказанности за свои действия. Нам часто кажется, что мы можем писать всё подряд, всех критиковать, Читать дальше →

Кутабы или чуду – эти тончайшие лепешки с начинкой, которые внешне напоминают чебуреки. Тесто легко готовится из минимума продуктов – мука, вода и соль, но получается очень мягким и пластичным. Начинка из обжаренной тыквы с репчатым луком добавляет блюду сочности и неповторимого вкуса. Как приготовить кутабы с тыквой, расскажет ДОМОВЕЙ.

Ингредиенты:

Для теста:

• 1 стакан (200 мл) кипятка
• 1 чайная ложка соли
• 350 грамм муки

Для начинки:

• 1-2 шт. репчатого лука
• 350 грамм тыквы
• 3-4 столовые ложки растительного масла
• 1 чайная ложка соли
• черный перец по вкусу

Дополнительно:

• Растопленное сливочное масло для смазки.

Способ приготовления:

Шаг Читать дальше →

Пищевые красители – это продукты, которые позволяют создавать блюда необычных цветов. Чаще всего они широко используются в кондитерских изделиях, но это не единственное их предназначение. Когда и для чего можно использовать пищевые красители, расскажет ДОМОВЕЙ.

Пищевые красители – виды и область применения

Прежде чем начать их использовать, стоит узнать, что именно представляют собой пищевые красители. Самое простое определение – это добавки, придающие пищевым продуктам определенный цвет. Эти виды препаратов могут быть получены из натурального сырья или из пищевых ингредиентов.

В зависимости от консистенции существует Читать дальше →

Находясь на лоне природы, стали популярны прогулки среди деревьев. Это не только приятно, но и полезно: успокаивает, расслабляет, снимает напряжение, улучшает психическое и физическое состояние. Деревья щедро делятся с нами своей энергией, а лесные ванны обладают целебными свойствами. Почему для улучшения здоровья и самочувствия стоит практиковать сильвотерапию, расскажет ДОМОВЕЙ.

Что такое сильвотерапия?

Сильвотерапия (silva от латинского «лес»), также известная как терапия деревьями, основана на контакте с природой, она черпает из естественной энергии Земли и деревьев. Благотворное влияние деревьев на наш организм известно давно, Читать дальше →

Сковороды с антипригарным покрытием – одни из самых удобных кухонных принадлежностей в повседневном использовании. Такое покрытие очень легко чистится и позволяет жарить с небольшим количеством жира. Среди широкого ассортимента есть традиционные сковороды, для гриля и блинов. Они предоставляют множество возможностей для приготовления вкусных и полезных блюд. Могут принимать различные формы и размеры. В чем секрет антипригарного покрытия и почему стоит в него инвестировать, расскажет ДОМОВЕЙ.

Как работает антипригарное покрытие и какие бывают его виды?

Антипригарное покрытие – это чрезвычайно прочный и стойкий материал, Читать дальше →

Тенденции сезона осень-зима 2021/22 отличаются большим разнообразием. С одной стороны, модниц соблазняют классическими костюмами и жилетами, а с другой – космическими пуховиками металлических оттенков. Сердце одних дизайнеров тянется к нежной пастели, а других – к сочному красному. Чем же стоит обновить гардероб? Топ-12 самых горячих модных трендов сезона осень-зима 2021/2022, представляет ДОМОВЕЙ.

1. Искусственный мех. Неутихающая мода на верхнюю одежду из искусственного меха связана с тем, что все больше брендов и дизайнеров отказываются от использования натурального меха. Продвигая искусственный мех, они подчеркивают, Читать дальше →

Этот великолепный чизкейк наверняка разукрасит пасмурные осенние дни и вечера. Он полезен: в сырной массе присутствует тыквенный мусс, а поверх разложены груши, сливы и яблоки. Он лёгкий в приготовлении: все ингредиенты просто нужно смешать, не требуется возиться с взбиванием белка и аккуратным перемешиванием массы. Как приготовить осенний чизкейк с фруктами, расскажет ДОМОВЕЙ.

Ингредиенты (для формы 21-22 см):

Для теста:

• 1 кг жирного творога, измельченного трижды
• 250 г маскарпоне
• 200 мл сливок 30-36%
• 4 яйца
• 1 стакан сахара (220 г)
• 0,5 кг тыквы или 300 г готового мусса
• 2 столовые ложки Читать дальше →

Знаете ли вы, что более половины женщин делают макияж каждый день? Большинство из них не забывают тщательно подчеркнуть глаза, а тушь для ресниц – это наиболее часто покупаемый косметический продукт. Соблазнительный вид и кокетливо завитые ресницы – основа макияжа. Однако большое разнообразие этого типа декоративной косметики – начиная от формы щёточки и заканчивая эффектом – многих озадачивает. Как выбрать идеальную тушь для ресниц, расскажет ДОМОВЕЙ.

Вид натуральных ресниц в цене

О длинных, густых и завитых ресницах мечтает каждая женщина, к сожалению не всех Читать дальше →

Осень – не самое легкое время года для комнатных растений. К сожалению, именно в осенние месяцы многие люди теряют свои растения из-за плохого микроклимата и неправильного полива. Короткие дни без солнца, сухой воздух и слишком высокие температуры – большинству комнатных растений это не нравится! Так как же заботиться о них в это трудное время? Надо ли изменить дозировку воды? Как поливать комнатные растения осенью, расскажет ДОМОВЕЙ.

Что происходит с растениями в осенний период?

С наступлением осени большинство растений, которые чаще всего мы выращиваем Читать дальше →