Быстрый, полезный овощной салат с лимонной заправкой.
- После приготовления вы получите 3 порции
- Время приготовления:15 минут
Ингредиенты
- луковица, 1 штук
- болгарский перец, 1 штук
- огурцы, 1 штук
- помидор, 1 штук
- чеснок, 1 зубч.
- лимон, ½ штук
- сметана, 50 грамм
- укроп, 3 веточ.
- черный перец, по вкусу
- соль, по вкусу
Способ приготовления
Овощи режем произвольно. Лук-полукольцами. Лук у меня крымский. Укроп мелко рубим.
Выкладываем всё в салатник и поливаем отжатым лимонным соком 1 ч л. Две дольки лимона оставляем целыми, чтобы потом положить в салат. Перемешиваем. В сметану выдавливаем чеснок и солим по вкусу. Выкладываем на салат. Перчим свежемолотым чёрным перцем.
Две дольки лимона режем на четвертушки и выкладываем в салат. Перемешиваем.
Салат готов!