Друзья хочу поделиться с вами видеорецептом блюда отбивные из свинины с бананом. Рецепт нашел в каком-то старом кулинарном журнале, и там блюдо называлось мясо по-африкански. Решил приготовить, мне понравилось, поэтому делюсь с вами видеорецептом.
- После приготовления вы получите 6 порций
- Время приготовления:50 минут
Ингредиенты
- Отбивные из свинины — 1 кг
- Бананы — 4 шт
- Помидоры -3-4 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Майонез — 200 г
- Сыр твердый -150-200 г
- Масло растительное
Способ приготовления
- Режем свинину на стейки толщиной 1 см, отбиваем, солим, приправляем и оставляем на пару часов
Нарезаем томаты, лук и бананы кольцами
Смазываем противень маслом и выкладываем мясо
Сверху выкладываем бананы, томаты и лук
Смазываем майонезом
Отправляем в духовку на 35-40 минут на 180-200 °с
Посыпаем сыром и оставляем в духовке ещё на 5-7 минут
Отбивные готовы, приятного аппетита!