Я брала корейку.
Это самое простое, но любимое блюдо в нашей семье.
Это самое простое, но любимое блюдо в нашей семье.
Ингредиенты
- Мясо (свинина) -700-1000гр
- Яйцо 3-4 шт
- Мука
- Соль
- Перец
- Чеснок
- Масло (для жарки)
Способ приготовления
- Мясо нарезать большими кусками
- Посолить, поперчить каждый кусок, выдавить чеснок(по желанию) . Дать мясу немного постоять
- Взять две миски.
В одну насыпать муку, в другую разбить яйца и хорошо их взбить. - Начинаем жарить мясо.
- Обваливаем каждый кусок сначала в муке, затем в яйце, затем снова в муке и отправляем наше мяско жариться.
- Всем приятного аппетита!!!!