Фото: retsepty.net
Приготовьте на обед или завтрак такой омлет в духовке – он станет прекрасным началом вашего дня!
Многие из нас, как правило, готовят омлеты в сковороде, просто потому, что так привыкли. Да, это действительно очень быстрый способ приготовления омлета, но самый ли вкусный? Запеченный в духовке омлет получается пышнее, нежнее и многие согласятся, что вкуснее! Не пробовали? Тогда обязательно попробуйте, приготовив такой омлет по этому простому рецепту.
Рецепт омлета в духовке
Фото: vkusnyostrov.ru
250 мл молока
30 г сливочного масла
5 яиц
½ ч.л. соли
Как приготовить омлет в духовке:
Взбить в миске 5 яиц с помощью венчика или вилки – не сильно, лишь слегка взболтать.
Всыпать к яичной смеси соль, влить молоко, еще немного взбить до перемешивания.
Сливочным маслом смазать дно и стенки формы для запекания.
Влить в форму яичную массу, поставить ее в нагретую до 200-220 градусов духовку на полчаса или до готовности.
Подавать запеченный в духовке омлет горячим.
Приятного аппетита!
У готового омлета должна быть аппетитная румяная корочка, а чтобы он хорошо поднялся, старайтесь не открывать дверцу духовки в процессе приготовления.
Друзья, а вы можете поделиться какими-нибудь секретами и хитростями приготовления вкусного и пышного омлета в духовке? Расскажите нам о них в комментариях к этому рецепту.