Сегодня Умный Краб на завтрак мне порекомендовал омлет. Я с удовольствием его приготовила, изменив под себя. Я ем минимум жареного и поэтому омлет сделала в СВЧ, чем сэкономила ещё и время. Омлет получился вкусный. Я сделала омлет на 2 яйца, ингредиенты даю так, как порекомендовал мне Краб. Пробуем)
- После приготовления вы получите 2 порции
- Время приготовления:15 минут
Ингредиенты
- яйцо, 4 штук
- молоко, 100 мл
- соль, ¼ ч. л.
- крабовые палочки, 100 грамм
- растительное масло, 1 ст. л.
- зеленый лук, 2 штук
- чеснок, 2 зубч.
- сыр, 40 грамм
Способ приготовления
Я делала омлет на 1 порцию и убавила все ингредиенты в 2 раза. Вместо подсолнечного масла я взяла оливковое. Налила в посуду молоко, разбила яйца и посолила по вкусу. Вилкой хорошо всё взбила.
Омлет можно сделать просто на сковороде. Я сделала в СВЧ. Взяла посуду для СВЧ. Если таковой нет, то можно взять любую посуду предназначенную для СВЧ и накрыть потом колпаком для микроволновок. Смазала кисточкой с оливковым маслом посуду. Вылила яйца с молоком и поставила в СВЧ на 1 минуту при мощности 800.
Порубила мелко чеснок, порезала палочки и лук зелёный и натёрла сыр твёрдый на тёрке. Вместо палочек я взяла крабовый рулет. Очень мне он нравится.
Омлет за одну минуту не сделался, а только схватился. Я его присыпала палочками, чесноком и луком. Поверх всего выложила натёртый сыр и отправила ещё на 2 минуты в СВЧ при мощности 800.
Готово. Если сверху ещё не очень схватилось, то ещё на 30 секунд можно отправить в СВЧ. Я этого не сделала. Меня омлет устроил. Ароматный и вкусный, полноценный завтрак!
Накрываем и едим. Омлета даже из двух яиц мне было многовато и я разделила его на 2 порции. Подала с зеленью и огурцом, поперчила свежемолотым чёрным перцем.
Приятного аппетита) Спасибо Умному Крабу за подсказки!