Пышные оладьи на кефире. Готовятся легко и быстро, легче способа, чем этот, просто не существует. Оладьи получаются настолько нежные и воздушные, что не описать словами.
Ингредиенты
- кефир, 250 мл
- вода, 40 мл
- яйцо, 1 штук
- мука, 240 грамм
- сахар, 3 ст. л.
- соль, ½ ч. л.
- сода, ½ ч. л.
Способ приготовления
- В миске смешиваем яйцо, соль, сахар, наливаем теплый кефир, воду. Добавляем муку. Кладем соду и перемешиваем.
Жарим на сковороде до румяностиВсе секреты и тонкости приготовления теста на оладьи, вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.
Приятного аппетита!