Очень вкусные и легкие оладьи из тыквы с овсяными хлопьями.
Такие тыквенные оладьи имеют приятный тыквенный вкус.
Их можно подавать со сметаной, медом, вареньем или джемом.
Такие тыквенные оладьи имеют приятный тыквенный вкус.
Их можно подавать со сметаной, медом, вареньем или джемом.
- После приготовления вы получите 4 порции
- Время приготовления:40 минут
Ингредиенты
- овсяные хлопья — 200 г
- тыква — 200 г
- яйца — 3 шт
- мука — 100 г
- молоко — 1 ст
- соль — ½ ч. л
- сахар — 2-3 ст. л.
- подсолнечное масло для жарки
Способ приготовления
- Все тонкости приготовления этого замечательного блюда смотрите в моем коротком видео!
Залить овсяные хлопья молоком и дать им настояться, пока они не впитают все молоко.
Не забывайте добавлять понравившиеся в закладки, нажав на сердечко!
Тыкву очистить от семян и кожуры. Натереть ее на крупной терке.
В набухшие овсяные хлопья добавить натертую тыкву.
Яйца разделить на белок и желток.
Желтки добавить к тыкве с овсянкой. Сюда же добавить немного соли, 2 ст. ложки сахара и муку.
Все перемешать до однородности.
В белки добавить пол столовой ложки сахара и взбить до плотной пены.
Взбитые белки добавить в овсяную смесь, и аккуратно перемешать.
Жарим оладьи с двух сторон на небольшом огне до красивой золотистой корочки.
Если вы еще не подписались, то обязательно подпишитесь!