Фото: kedem.ru
Аппетитный новогодний салат с ветчиной и сыром с удовольствием будут кушать ваши гости. Приготовьте его на праздничный стол по этому простому рецепту.
Разве обязательно готовить для новогоднего стола многокомпонентные или слоеные салаты, чтобы угодить гостям? Вовсе нет! Удачное сочетание ингредиентов в этом салате с ветчиной и сыром понравится вашим гостям – он имеет яркий и насыщенный вкус, получается очень аппетитным. При этом готовится он буквально за считанные минуты, а это – то, что нужно, когда идет речь о подготовке новогоднего застолья, когда частенько ни на что не хватает времени.
Рецепт новогоднего салата с ветчиной и сыром
Фото: kedem.ru
100 г ветчины
50 г сыра
5-7 шампиньонов свежих
2 помидора
по 2 ст.л. оливкового масла, растительного для жарки и сметаны 10%/натурального йогурта
½ ч.л. приправы универсальной
листья зеленого салата
Как приготовить новогодний салат с ветчиной и сыром:
Промыть и очистить шампиньоны, нарезать их пластинками, выложить в сковороду и обжарит на растительном масле в течение 5мин, помешивая.
Ветчину нарезать соломкой, на крупной терке потереть сыр.
Помидоры также нарезать соломкой, листья салата руками нарвать.
Соединить подготовленные продукты в салатнике.
Перемешать оливковое масло со сметаной или натуральным йогуртом, а также универсальной приправой, тщательно взбить.
Приготовленную заправку и остывшие обжаренные грибы добавить в миску к остальным продуктам, перемешать салат.
Выложить салат на блюдо, оформить зеленью и подать на новогодний стол.
Приятного аппетита!
Вместо или вместе с помидорами в этот салат можно добавить нарезанный соломкой болгарский перец, не будут здесь лишними, но сделают салат калорийнее сваренные вкрутую яйца.
Друзья, а вы подаете на новогодний стол исключительно слоеные салаты, или подобные тоже? Поделитесь своими рецептами любимых простых праздничных салатов в комментариях.