Хотите очень хорошо и весело отметить новый год то тогда готовте этот чудо Новогоднее.
Ингредиенты
- Куриная грудка (или другое мясо) — 1 шт.
- Капуста — ½ вилка
- Огурцы — 2 шт.
- Помидор — 1 шт.
- Болгарский перец — ½ шт.
- Зелень — 30 г
- Сметана — 6 ст.л.
- Соль по вкусу
- Кетчуп — 4 ст.л.
- Лаваш — 3 листа
Способ приготовления
Приготовление:Куриную грудку мелко режем и обжариваем на подсолнечном масле до золотистого цвета. Солим и перчим её.
Мелко шинкуем капусту.
Режем огурцы, помидоры, болгарский перец.
Остывшую курицу режем при необходимости, режем зелень.Делаем соус из сметаны. Для этого в сметану выдавливаем чеснок. Солим её и перемешиваем.
Добавляем сметану и кетчуп. Перемешиваем до полного смешения компонентов.
Режем лаваш на порции. Выкладываем начинку на лаваш (на расстоянии 4 см от края, чтобы полностью накрыть начинку).
Края лаваша (слева и справа) подгибаем и закручиваем в нераскрывающийся рулет весь лаваш.Приятного аппетита!