Сегодня я буду готовить на застолье закуску «Нежный паштет из куриной печени».
Для того чтоб паштет получился воздушным, я воспользуюсь новой техникой, которую я недавно приобрела. Это мой новый блендер VITEK с разными насадками. Для приготовления печеночного паштета использую погружную насадку. Очень удобно, а главное масса паштетная получается воздушная и однородная. С помощью кулинарного мешка и кондитерской насадки я нанесла паштет на ломтики хлеба. Получилось очень красиво, мои гости оценили мои старания.
Всем приятного аппетита!
Как приготовить нежный паштет из куриной печени: