Это самый простой яблочный пирог в мире, его еще называют английская шарлотка. Нет необходимости месить тесто, взбивать и что-либо измельчать, кроме яблок. А эффект – просто сногсшибательный: тесто сочное, воздушное, просто тает во рту. В любом случае, у вас есть возможность в этом убедиться. Как приготовить насыпной яблочный пирог, расскажет ДОМОВЕЙ.
Ингредиенты:
- 1 килограмм яблок
- 1 стакан пшеничной муки
- 1 стакан манной крупы
- 1 стакан сахарного песка (может быть обычный или коричневый, либо напополам)
- 1 чайная ложка разрыхлителя с горкой
- щепотка соли
- 1 чайная ложка корицы
- 1 чайная ложка цедры лимона
- 3/4 пачки охлажденного сливочного масла
Способ приготовления:
Шаг 1: Смешайте сухие ингредиенты (муку, манную крупу, сахар, разрыхлитель и соль).
Шаг 2: Яблоки очистите и натрите на крупной терке. Перемешайте с корицей и цедрой лимона.
Шаг 3: Выстелите форму бумагой для выпечки. Высыпьте на дно стакан сухих ингредиентов, разровняйте. Разложите сверху равномерно половину яблок. Покройте их еще одним стаканом, наполненным сухой смесью из муки, сахара и других добавок. Разложите оставшиеся яблоки и засыпьте их остальными сухими ингредиентами. Покройте верх пирога тонко нарезанным маслом.
Шаг 4: Поставить в разогретую до 180 градусов духовку примерно на один час.
Внимание! Этот яблочный пирог любит течь во время выпечки. Чтобы не испачкать внутреннюю часть духовки (яблочный сок быстро пригорает), стоит обложить дно формы со съёмными бортами алюминиевой фольгой. Если вы используете обычный противень, обратите внимание на высоту бортов.
Шаг 5: После остывания яблочный пирог можно сверху посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
ДОМОВЕЙ рекомендует: Самая быстрая шарлотка с яблоками
Размещение материалов сайта допускается только при наличии активной гиперссылки http://domovei.com/
Сообщение Насыпной яблочный пирог – десерт для ленивых появились сначала на Домовей.