Второй сезон делаю такой напиток на зиму. Рецептик принесла дочка от друзей. В прошлом году сделала 13 трех литровых банок. Последнюю открыли на Новый год. Выпили за пять месяцев на одном дыхании. В этом сезоне к большим банкам добавила двух литровые. Думаю до Нового года дотянем!!! Представляю вашему вниманию мой вариант напитка из фиолетового базилика.
- После приготовления вы получите 6 порций
- Время приготовления:20 минут
Ингредиенты
- Пучок базилика обхват большого и указательного пальца.
- Один средний лимон
- 250 граммов сахара
Способ приготовления
- Подготовить все ингредиенты:Вымыть банку,обдать кипятком крышку, срезать базилик (можно взять цветущий), лимон порезать на четыре части.В трех литровую банку налить холодную воду чуть выше плечиков и вылить в кастрюлю. Когда вода начнет закипать положить базилик и засыпать сахар, подождать пока закипит и выжать части лимона над кастрюлей, и бросить их в воду. Когда поменяется цвет напитка с серого на красивый темно-фиолетовый процедить в банку, закатать, и укутать до полного остывания. Приятного время препровождения с очень полезным и вкусным напитком!